近日，百果园因其董事长余惠勇的一番言论，在网络上掀起了轩然大波。余惠勇在视频中表示，百果园多年来一直在“教育消费者成熟”，并不会去迎合消费者的需求，而是希望向消费者传达信息，最终的选择权在消费者手中。
此言一出，立即引发了网友的广泛讨论，不少网友批评其言论“爹味十足”，相关话题如#百果园称不会迎合消费者#、#月薪两万吃不起百果园#等迅速冲上微博热搜。有网友讽刺道：“吃个水果还要被教育”，“买水果难道还需要考教师资格证吗？”甚至有网友将百果园与高端冰淇淋品牌钟薛高相提并论。
事实上，百果园曾以其“不好吃退款”和“分级定价”等创新策略赢得了不少中产消费者的青睐。然而，近年来消费环境发生了巨大变化，百果园也面临着严峻的市场考验。根据其2024年财报显示，公司全年亏损3.91亿元，同比大幅下滑，并关闭了966家门店。
面对网友的质疑，特别是关于水果价格过高的声音，余惠勇在视频中回应称，商业有两种模式，一种是利用消费者的无知，另一种是教育消费者成熟。他强调，百果园选择的是后者，不会为了迎合消费者而妥协品质。
不过，这一解释并未平息网友的怒火。有网友晒出购物凭证，指出百果园的水果售价偏高，如一个奇异果售价12元，半个西瓜50元等。对此，百果园相关负责人回应称，该视频是有意截取董事长发言中最具争议的部分制造对立，完整内容并非如此。
值得注意的是，就在百果园事件持续发酵之际，钟薛高创始人也在直播中谈到了此事。他表示，不希望再有任何企业成为第二个钟薛高，并认为百果园的表述方式确实让人听起来不舒服，但他并不认为余惠勇有看不起消费者的意思。
回顾百果园的发展历程，自2001年余惠勇用仅有的400元创办深圳百果园以来，公司一直定位中高端品牌，瞄准中产群体。2009年，百果园推出“不好吃三无退货”服务标准，2013年又首创水果质量分级体系，精准契合了中产消费升级的需求。2023年，百果园成功挂牌港交所，成为中国水果连锁零售第一股。
然而，如今的百果园却面临着业绩下滑和消费者信任危机的双重压力。除了营收下降和净利亏损外，其付费会员数也大幅下降，截至2024年底，付费会员数同比减少约27.1%。百果园还曾被曝出多项品质问题，如腐烂水果切块售卖、隔夜水果贴新鲜标签等，进一步损害了其品牌形象。
