近期，网络上频频传出消费者对百果园水果价格高昂的抱怨，诸如“月薪两万也吃不起”、“百果园随便挑挑就破百”等言论屡见不鲜，甚至有声音质疑“到底是谁在消费百果园”。这些声音反映出消费者对百果园价格与质量之间平衡的担忧。
面对外界的质疑，百果园董事长余惠勇于8月8日通过视频公开回应了水果价格问题。余惠勇强调，尽管水果看似普通，但真正了解水果的人并不多。他承诺，百果园将坚守高品质路线，并指出水果品质间的差异巨大，即便是外观相似的水果，内在品质也可能相差四五倍。他解释，低价水果往往供过于求，而优质水果则供不应求，这是价格偏高的一个重要原因。
余惠勇进一步阐述道：“商业行为可分为两类，一类是利用消费者的无知，另一类是教育消费者成熟。百果园始终致力于后者，我们不会一味迎合消费者对低价的追求，而是希望通过教育让消费者做出明智的选择。”他承认，百果园在成本控制上还有优化空间，但绝不会以降低品质为代价来换取低价。
作为“中国水果连锁零售第一股”，百果园自2001年在深圳成立以来，一直备受关注。然而，根据其最新财报显示，2024年百果园全年营收为102.73亿元，同比下降9.8%；毛利7.64亿元，降幅更是高达41.9%；归母净利润由盈转亏，净亏损3.86亿元，同比降幅达206.7%。这是近五年来百果园首次出现净利亏损。
与此同时，百果园的门店数量也在缩减。截至2024年末，其门店总数从2023年的6093家减少至5127家，净关闭966家，降幅达到15.9%。其中，加盟店占比78.8%，但数量同样减少了779家。这一系列数据表明，百果园正面临着前所未有的挑战。
作为百果园的掌舵人，56岁的余惠勇自公司成立之初便担任执行董事兼董事长，是集团的创始人之一。他在生鲜食品行业拥有超过30年的丰富经验，主要负责管理集团股东会决议的实施及整体战略的制定。他还在多家附属公司担任重要职务。
尽管面临诸多挑战，余惠勇的薪酬并未受到太大影响。2024年，他的薪酬为101.6万元，虽然较2023年的109.7万元略有下降，但相较于普通消费者而言，这一数字仍然颇为可观。
百果园的困境无疑给整个水果零售行业敲响了警钟。如何在保证品质的同时，合理控制成本、满足消费者多样化的需求，将是未来需要深思的问题。
