随着夏季的尾声缓缓降临，服务业的消费热情从立夏延续至立秋，掀起了一波又一波的消费热潮。在各大平台的良性竞争推动下，商品种类繁多，覆盖的城市层级广泛，不同规模和知名度的品牌与商家纷纷迎来了交易的新高峰。同时，骑手的就业与收入也呈现出持续增长的态势。
在这场消费盛宴中，“秋天第一杯奶茶”成为了新的消费热点。令人惊讶的是，淘宝闪购平台的数据显示，柠檬水首次超越了珍珠奶茶，成为了最受欢迎的饮品。这一变化不仅带动了茶饮商家的销售，还吸引了大量新顾客，茶饮商家的新客数量周环比增长高达255%。
从城市消费数据来看，上海位居消费榜首，杭州紧随其后。成都和北京、苏州和广州的排名变化，也反映了消费市场的多样性和活力。值得注意的是，除了全国性的连锁品牌，许多中小型、区域性的茶饮品牌也展现出了强劲的增长势头，推动了下沉市场的整体增速超越了一二线城市。
在“秋奶”活动的订单增速前20强城市中，三四线城市占据了绝大多数席位，增速最快的五个城市分别是承德、淮北、淮南、芜湖和滁州。同时，全国销量最高的10个单店中，有四个来自中小城市，包括浙江湖州、吉林通化、江西抚州和广东揭阳。
茶饮订单的激增不仅带动了茶饮行业的销售，还促进了餐饮和非餐饮品类的发展，为中小商家带来了增收的机会。淘宝闪购与饿了么平台的数据显示，立秋当天，超过30万家餐饮小店实现了成交破峰，其中8万家非餐饮小店的成交增速超过了100%。
以河南郑州的王天浩夫妇为例，他们原本从事室内装修设计，但在2021年转行开了一家咖啡奶茶店。起初，生意一度陷入困境，每天的营业额不到百元。然而，在今年5月上线外卖平台后，小店的经营状况得到了显著改善，订单量翻了10倍，月营收突破了10万元，入账利润也达到了数万元。看到希望的王天浩夫妇，随后又新开了一家果茶店。
非餐饮商家的生意规模也在不断扩大。淘宝闪购7月的整体数据显示，月成交突破10万元的非餐饮商家达到了1089个，月成交突破100万元的非餐饮品牌商家则达到了395个。
在这场消费热潮中，骑手的就业和收入也得到了显著提升。新业态的兴起带动了新兴市场的扩大，为更多人提供了就业机会和增收渠道。以饿了么北京合生汇站点为例，仅在6月，就有5位骑手的月收入超过了3万元，超过70%的骑手收入过万。同时，该站点还新招了50名骑手。
数据还显示，自淘宝闪购上线以来，截至7月底，骑手的月活数量整体增长了181%，其中众包骑手的增长更为显著，达到了236%。同时，7月收入超过1万元的骑手数量同比去年增长了184%。立秋当天，饿了么骑手的整体数量更是达到了去年的3.5倍，在直营城市，骑手的平均收入也达到了去年的1.4倍。
这个夏天，许多骑手的故事也令人动容。例如，江苏常州的饿了么骑手李园园，带着长大的女儿一起去看“苏超”；福建厦门的骑手谢志宏，凭借出色的记忆力和业绩，成为了全国的“跑单王”；还有山西平陆的骑手王佳皓，高考后送外卖勤工俭学，不仅收到了北大的录取通知书，还获得了平台2万元的助学金。
