近期，关于百果园的一场言论风波在网络上引起了广泛讨论。百果园董事长余惠勇在公开场合的一番话，将这家水果连锁品牌推向了舆论的风口浪尖。
据悉，余惠勇在8月8日的发言中强调，尽管水果看似普通，但真正了解水果品质的人并不多。他表示，百果园始终坚持提供高品质水果，尽管这意味着价格可能不亲民。余惠勇指出，市场上便宜的水果往往供过于求，而高品质水果则供不应求，这正是价格差异的原因所在。他还提到，尽管外界常有“百果园太贵”的声音，但公司拥有几千万会员，这些会员正是认可百果园价值的消费者。
余惠勇进一步阐述了自己的商业理念，他认为商业分为两类：一类是利用消费者的无知，另一类是教育消费者成熟。他自豪地表示，百果园多年来一直在走教育消费者的道路，不会单纯迎合消费者对“便宜”的盲目追求。他强调，百果园不会在品质上做出让步，尽管有空间在成本上继续优化，但绝不会以降低品质为代价来换取更低的价格。
这番言论迅速在网络上发酵，引发了网友们的热议。不少网友吐槽百果园价格高昂，甚至有人调侃“月薪2万也吃不起百果园”。同时，也有网友指出百果园近年来价格上涨，但品质却有所下滑。一些网友直言不讳地表示，百果园的品质与价格并不相符，认为水果可以贵，但质量必须过硬。
除了对价格的争议，还有网友对余惠勇的“教育消费者”论调表示反感。他们认为，商家在赚钱的同时还想教育消费者，这种做法让人难以接受。有网友直言：“你赚我钱还想教育我？”
事实上，百果园近年来在资本市场上的表现也并不尽如人意。自2023年1月挂牌港交所后，公司业绩便出现了下滑。2024年上半年，百果园的营收和净利润均出现负增长。公司财报显示，2024年百果园实现收入同比下降9.8%，除所得税前亏损达到3.91亿元，这是近五年来百果园首次出现净利亏损。与此同时，百果园的门店数量也在减少，截至2024年底，零售门店数量同比净减少966家，加盟店数量也从6081家减至5116家。
然而，值得注意的是，尽管面临诸多挑战，百果园在某些特定时期仍展现出了强劲的市场表现。例如，今年暑期热播剧《长安的荔枝》引发了观众对新鲜荔枝的关注，恰逢荔枝上市季节，“百果园荔枝”相关话题量过亿，荔枝品类销售金额超过7700万元。这一波热潮一度推动百果园集团股价上涨超过20%。
尽管如此，百果园集团的股价随后仍呈现震荡下行的趋势。目前，每股股价报1.75港元，总市值为26.94亿港元。这一现状无疑给百果园未来的发展带来了更多的不确定性和挑战。
对于百果园而言，如何在保持品质的同时，平衡价格与消费者需求，将成为其未来发展的关键所在。同时，如何在激烈的市场竞争中保持领先地位，也是百果园需要深思的问题。
