近期，百果园董事长余惠勇通过视频就社会普遍关注的水果价格高昂问题进行了公开回应，迅速在网络上引发热议。
在视频中，余惠勇坦言：“尽管水果看似普通，但真正了解水果品质的人并不多。百果园始终坚守高品质路线。想要给顾客留下便宜的印象其实很容易，但水果的品质差异巨大，即便是外观相似的水果，内在品质也可能相差四五倍。市场上，便宜水果往往供过于求，而优质水果则供不应求，这是其价格较高的原因之一。尽管有人抱怨百果园价格高，但我们拥有数千万会员，他们的认可和支持是百果园生存和发展的基础。”
余惠勇进一步指出：“商业行为大致可分为两类，一是利用消费者的无知，二是教育消费者变得成熟。百果园多年来一直在努力教育消费者，提升他们的消费认知。我们不会盲目迎合消费者对于所谓‘便宜’的片面追求，而是希望消费者能够基于品质做出自己的选择。在消费者信息不足时，他们往往只能依据价格进行选择。当然，我们也在不断探索降低成本的空间，以更优惠的价格提供给顾客，但绝不会在品质上妥协。如果我们想降低成本，可能会选择品质稍差、价格更低的水果，但这绝不是百果园的发展之道。”
社交媒体上，不少网友对百果园的高价表达了不满，有网友调侃称“月薪两万也吃不起百果园”，还有网友反映百果园价格上涨的同时，品质却有所下降。这些声音反映了消费者对百果园价格策略的质疑。
百果园的创业历程始于2001年，由余惠勇以400元起家，创办了深圳百果园实业发展有限公司。然而，自2023年1月在港交所上市后，公司业绩便出现波动。2023年营收增速骤降至0.69%，归属净利润增速也仅为11.88%。进入2024年上半年，百果园的营收和净利润更是双双下滑，分别同比下降11%和66.06%。
根据2024年财报显示，百果园实现收入102.73亿元，同比下降9.8%，除所得税前亏损达到3.91亿元，而上年同期则盈利3.81亿元，这是近五年来百果园首次出现净利亏损。今年5月，有消费者透露在百果园购买四个进口樱桃李花费了51元，进一步凸显了价格问题。
值得注意的是，去年年初百果园还雄心勃勃地制定了未来十年内营收突破千亿元、线下门店超过万家的目标。然而，截至2024年底，百果园的零售门店数量同比净减少了966家，仅剩5127家，其中加盟店数量从6081家减少至5116家，平均每天关闭近5家门店。
尽管如此，百果园在某些特定时期仍展现出强劲的市场表现。今年暑期，随着热播剧《长安的荔枝》的播出，恰逢新鲜荔枝上市，百果园荔枝相关话题量过亿，荔枝品类销售金额超过7700万元。7月7日，百果园集团股价一度上涨超过20%，最终收涨13.7%。
然而，好景不长，百果园集团股价随后震荡下行，目前每股报价1.75港元，总市值仅为26.94亿港元。这一系列波动不仅反映了市场竞争的激烈，也凸显了百果园在品质与价格之间寻求平衡的挑战。
