近期，百果园董事长余惠勇针对社会上关于水果价格昂贵的热议发表了视频回应。在视频中，余惠勇深刻阐述了水果行业的复杂性及其对价格的影响。
余惠勇指出，尽管水果在日常生活中极为常见，但真正了解水果品质差异的人并不多。他强调，百果园始终致力于提供高品质水果，并承认不同品质的水果之间存在巨大差异，即便是外观相似的水果，其内在品质也可能相差四五倍之多。这种品质差异导致了优质水果供不应求，进而推高了价格。余惠勇表示，尽管有人抱怨百果园价格高昂，但公司拥有数千万会员，正是这批认可百果园价值的顾客支撑着公司的持续发展。
在谈及商业策略时，余惠勇提到，商业行为可以分为两类：一类是利用消费者的无知，另一类则是教育消费者走向成熟。他自豪地表示，百果园多年来一直在努力教育消费者，提升他们对水果品质的认知。余惠勇认为，如果消费者仅根据价格做出选择，那么他们可能无法获得真正高品质的水果。他坦言，百果园在成本控制上还有优化空间，但绝不会以降低品质为代价来换取低价。他强调，除非更换品种，否则百果园不会牺牲品质来迎合消费者对价格的敏感。
社交媒体上，关于百果园价格昂贵的吐槽声此起彼伏。有网友表示，月薪两万元也难以承受百果园的价格，随便买些水果就要花费上百元。甚至有人质疑，到底谁在消费百果园的水果？同时，也有网友反映，百果园的价格不断上涨，但质量却似乎有所下降。
百果园的成功故事始于2001年，当时创始人余惠勇仅用400元起家，创办了深圳百果园实业发展有限公司。然而，近年来百果园的业绩却出现了波动。2023年1月，百果园成功登陆港交所后，业绩迅速下滑，营收增速降至0.69%，归属净利润增速也仅为11.88%。进入2024年上半年，百果园的营收和净利润更是双双出现负增长，分别同比下滑11%和66.06%。
根据百果园2024年的财报显示，公司实现收入102.73亿元，同比下降9.8%。除所得税前亏损达到3.91亿元，而上年同期则盈利3.81亿元。这是近五年来百果园首次出现净利亏损。这一数据无疑给公司的未来发展蒙上了一层阴影。
在实际消费中，有消费者展示了在百果园的购物小票，四个进口樱桃李竟然花费了51元。这一高昂的价格再次引发了消费者对百果园价格的质疑。
值得注意的是，去年年初百果园还雄心勃勃地计划在未来十年内营收突破千亿元、线下门店超过万家。然而现实却与计划大相径庭。截至2024年底，百果园的零售门店数量同比净减少了966家，仅剩下5127家。其中加盟店数量从6081家减至5116家，平均每天关闭近5家门店。这一数据无疑给百果园的扩张计划泼了一盆冷水。
面对消费者的质疑和业绩的下滑，百果园需要重新审视其市场定位和经营策略。如何在保持品质的同时合理控制成本、满足消费者的价格预期，将是百果园未来发展的重要课题。
同时，百果园也需要加强与消费者的沟通，提升消费者的品牌认知度和忠诚度。只有这样，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
