百胜中国近日发布了其截至2025年6月30日的第二季度财务报告，数据显示公司在复杂多变的市场环境中依然展现出了强大的战略适应性和增长动力，多项核心财务指标均创下二季度历史新高。
在财务表现上，百胜中国本季度经营利润实现了14%的同比增长，经营利润率也攀升至10.9%，这两项指标均刷新了公司二季度的历史记录。同时，总收入也达到了28亿美元，同比增长4%。
门店扩张方面，百胜中国继续保持强劲势头，本季度净新增门店336家，使得总门店数达到16,978家，其中肯德基门店12,238家，必胜客门店3,864家，进一步巩固了公司在餐饮行业的领先地位。
尤为百胜中国的同店销售额实现了1%的同比增长，同店交易量更是连续十个季度保持正增长。这表明，公司在不断扩大门店规模的同时，现有门店的运营效率和顾客吸引力也在持续提升，尤其是在当前中国消费市场趋于理性和竞争日益激烈的背景下，这一表现尤为难得。
百胜中国首席执行官屈翠容表示：“我们在第二季度取得了稳健的业绩，这充分证明了公司以提效和创新为双轮驱动的策略的有效性。展望未来，我们有信心继续提升品牌影响力，开拓更广阔的市场。”
肯德基作为百胜中国的明星品牌，本季度继续保持了稳健的增长态势。其创新推出的“疯辣鸡腿堡”限时产品，在经典香辣鸡腿堡的基础上增加了更多辣味，受到了消费者的热烈欢迎，特别是在江西、四川等辣味偏好的地区，销售额激增超过30%。
肯德基还积极探索新业务模式，肯悦咖啡就是其中的典型代表。肯悦咖啡已扩展至超过1,300家门店，本季度新增约300家。肯悦咖啡的上新速度惊人，今年上半年推出了30多款新品，气泡美式系列更是越来越受欢迎。肯悦咖啡在推动增量客流量、销售和利润方面取得了显著成效，公司因此将2025年的门店目标从1,500家提升至1,700家。
必胜客则通过产品升级和创新营销活动，成功吸引了更广泛的大众消费群体。本季度，必胜客的同店销售额同比增长2%，同店交易量更是显著增长了17%。必胜客近日升级了手作薄底披萨，口感酥脆、美味，受到了顾客的好评。同时，必胜客还推出了备受欢迎的“自助餐”活动，市场反响积极，成功吸引了一大批新的年轻顾客。
在品牌联名方面，百胜中国也取得了显著成效。六一儿童节期间，公司与Hello Kitty和Pokémon等经典IP进行深度合作，取得了巨大成功，创造了2025年迄今为止的最高单日销售额。通过与经典IP的联名合作，百胜中国将简单的餐饮消费转化为一种“收藏”、“娱乐”和“亲子互动”的体验，为产品赋予了额外的文化和情感属性。
在数字化转型方面，百胜中国也取得了显著进展。本季度，公司外卖销售占餐厅收入的约45%，较去年第二季度增长了7个百分点。公司积极完善自有渠道，包括超级应用和小程序，为消费者提供独家优惠和会员专属权益。同时，公司还致力于推进端到端数字化转型，将人工智能整合到运营中，提高了整体运营效率。
