哈尔滨,这座充满异域风情的城市,其历史文化的瑰宝——花园街历史文化街区,近日迎来了一位引人注目的新成员。被哈尔滨人亲切地称为“黄房子”的这片俄式建筑群,如今因马迭尔精酿啤酒屋“黄房子店”的正式开业而更加生机勃勃。
这家坐落于南岗区花园街历史文化街区D区L7栋的啤酒屋,巧妙融入了百年俄式建筑之中,成为街区中一道亮丽的风景线。啤酒屋外,高达3.3米的巨型啤酒木桶、独具地中海特色的意式窑炉,以及马迭尔文化打卡墙,无一不吸引着游客的目光,成为热门的拍照打卡点。
走进啤酒屋,仿佛踏入了一个融合了历史与现代的文化空间。这里不仅提供着精致的西餐美食,更是一场视听与味觉的双重盛宴。据工作人员介绍,啤酒屋特意邀请了中央大街阳台音乐会的原班人马,在室外的啤酒木桶上为大家献上精彩的演出。夜幕降临,手风琴的悠扬旋律伴随着烤肉的香气,让人沉醉其中。
马迭尔精酿啤酒屋不仅是一个品味精酿的场所,更是一个集餐饮、演绎、休闲、商务交流、历史文化展示于一体的“餐饮融合体”。在这里,游客不仅可以品尝到美味的西餐,更能深刻感受到这座百年老建筑的新魅力。啤酒屋以精酿工艺为核心,将传统酿造流程转化为可视化体验项目,让游客近距离感受啤酒的诞生过程,品味酒品的同时触摸历史的肌理。
花园街历史文化街区,作为哈尔滨现存规模最大、保存最完整的俄式居住建筑群,每一砖每一瓦都镌刻着城市的百年历史。马迭尔精酿啤酒屋的进驻,为这片百年老建筑带来了活化利用的生动实践。啤酒屋与街区夜景交相辉映,成为市民夜游的新去处,实现了历史遗存从“静态保护”到“动态传承”的跨越。
啤酒屋还结合餐饮消费、文化展示等业态,构建起消费体验的复合空间。游客在这里不仅可以享受美食和音乐,还能深入了解哈尔滨的历史文化,感受这座城市的独特魅力。马迭尔精酿啤酒屋的开业,无疑为花园街历史文化街区注入了新的活力,也为城市老建筑活化提供了鲜活样本。