近日,京东旗下生鲜超市品牌七鲜宣布,将在天津区域新增20家仓店,此举标志着七鲜在京津冀地区的布局进一步加速,同时,北京等其他区域也在其战略版图中占据重要位置。
在消费升级与即时零售浪潮的双重推动下,中国社区生鲜市场正迎来前所未有的变革。据商务部数据预测,2024年全国生鲜零售市场规模将超过2.8万亿元,其中社区生鲜业态占比高达35%。《城市一刻钟便民生活圈建设三年行动计划》的推进,进一步加速了生鲜零售网点的布局,消费者对“新鲜、安全、便捷”的需求也在不断升级,推动行业向数字化、品质化、即时化转型。
京东七鲜自2017年成立以来,经历了从“超市+餐饮+O2O+黑科技”的多元化定位,到聚焦供应链重构与模式迭代的战略调整。2021年,新任总裁郑锋提出“效率、品质、服务”的战略方针,通过“店仓一体化”改造,大幅提升了拣货效率,并推出了一系列自有品牌商品,定制化比例超过50%,周复购率高达44%。至2023年底,七鲜门店数已增至70余家,其中京津冀与大湾区成为其核心区域。
2024年,京东七鲜的前置仓战略全面提速。9月,首家前置仓门店在北京开业,并迅速完成店仓融合,将履约时效提升至30分钟以内,覆盖范围也进一步扩大。依托京东物流的先进技术,七鲜推出了“产地直采+海捕直达”模式,部分商品价格较竞品平台低10%,展现了强大的竞争力。
此次天津战略的宣布,不仅彰显了七鲜在区域布局上的雄心壮志,也标志着其从区域性品牌向全国性竞争者的转型。然而,社区生鲜市场的竞争异常激烈,头部玩家如盒马鲜生、多多买菜、小象超市等都在加速布局,试图抢占更多市场份额。
盒马鲜生通过“生鲜大店+NB折扣店”双业态并行,实现了连续9个月的整体盈利,GMV突破680亿元。多多买菜则凭借极致低价和下沉市场渗透优势,覆盖了全国70%的行政村,2024年GMV突破1200亿元。小象超市则依托美团即时配送网络,定位“30分钟快送超市”,每日订单量已超过200万单。叮咚买菜也凭借其全链路供应链能力,在2024年实现了盈利。
尽管市场竞争激烈,但京东七鲜凭借其独特的仓店融合模式、强大的供应链优势以及京东集团的背书,展现出了强劲的增长势头。七鲜的仓店既作为线下门店提供现场消费场景,又承担3公里内30分钟达的配送枢纽功能,解决了纯前置仓品类单一、体验缺失的痛点。同时,京东的供应链优势实现了对“从产地到餐桌”全链路的赋能,确保了商品质量。
在价格竞争方面,七鲜提出了“击穿价真便宜不怕比”的口号,部分商品价格较竞品低10%,底气源于供应链优化带来的成本压缩。七鲜在自有品牌开发上持续发力,覆盖了多个日常高频消费品类,不仅提升了利润率,更通过产品创新强化了品牌认知。
然而,前置仓模式的重资产属性对现金流构成考验,如何在规模扩张与盈利之间找到平衡点,是七鲜战略执行的关键。同时,社区生鲜的核心在于“本地化”,七鲜需要根据不同城市的消费习惯调整选品策略,并加强与本地农户、供应商的合作关系,进一步降低生鲜损耗率。
随着《城市一刻钟便民生活圈建设三年行动计划》的推进,社区生鲜市场迎来了更多政策支持。七鲜借此东风加速网点布局,本质上是一场对“即时零售+品质生活”的深度押注。在这场马拉松式的竞争中,七鲜能否突围成功,取决于其能否在规模扩张中保持盈利,在本地化运营中实现创新,以及在技术赋能中构建壁垒。