京东外卖正式启航，剑指外卖市场，掀起新一轮竞争风暴。
近日，京东宣布正式启动“品质堂食餐饮商家”招募计划，为2025年5月1日前入驻的商家提供全年免佣金的优惠政策。这一举措标志着京东正式进军外卖领域，意图在外卖市场分得一杯羹。
值得注意的是，京东外卖并未推出独立的APP，而是将入口嵌入京东APP的“秒送”板块。目前，入驻京东外卖的商家主要限于堂食餐厅和品牌连锁餐饮，包括瑞幸、库迪、汉堡王、嘉和一品等知名连锁品牌均已入驻。
那么，面对早已根深蒂固的美团外卖，京东外卖能否凭借免佣金政策打开市场？记者随机挑选了三家餐饮店铺进行对比。结果显示，两家平台的价格差异并不明显，主要差异体现在运费和红包额度上。在部分情况下，如果加上大额膨胀神券，美团外卖的价格会略低于京东。
然而，对于京东外卖的入局，不少餐饮商家表示欢迎。一位拥有多家门店的餐厅老板表示，虽然用户习惯主要在美团和饿了么上点外卖，但京东外卖的免佣金政策对餐饮商家来说无疑是一个利好。另一位大型餐饮连锁品牌的创始人也表示，京东外卖主打品质外卖，有助于提升消费者对外卖的信任度，同时京东的配送体系也相对可靠。
尽管京东外卖受到部分餐饮商家的青睐，但仍有不少业内人士对其前景持谨慎态度。大兴区餐饮行业协会秘书长付涛指出，京东等企业的入局能够减少外卖市场的垄断，但优惠政策能否持续以及外卖涉及的复杂体系都是京东需要面对的挑战。平台的算法和推荐机制也是商户们所担忧的问题。
餐饮连锁咨询专家徐剑和餐饮连锁顾问王冬明则对京东外卖表示了肯定。徐剑认为，京东已拥有配送团队作为支撑，免佣金政策将吸引众多餐饮商家入驻。王冬明也表示，京东的优势在于覆盖面广、拥有自备的配送体系和庞大的消费者流量。
不过，中国饭店协会外卖专业委员会副理事长闫寒和世界中餐业联合会外卖委执行主席安神则对京东外卖持更加谨慎的态度。闫寒指出，京东免除的是8%~10%的技术服务费，而配送服务费并未免除，这才是商家成本的大头。安神则用“三英战吕布”比喻当前的格局，认为京东外卖、饿了么、抖音等平台一起对战美团也难以取胜。
尽管存在诸多挑战和不确定性，但京东外卖已经迈出了第一步。未来，京东外卖能否在外卖市场站稳脚跟，甚至成为与美团外卖并驾齐驱的平台，仍有待观察。
京东外卖并非首个尝试挑战美团外卖地位的平台。此前，抖音也曾推出外卖服务，但效果不佳。业内人士分析认为，抖音外卖未能成功的原因在于其缺乏配送团队和精准的流量。
相比之下，京东外卖拥有自备的配送体系和庞大的消费者流量，这为其在外卖市场的竞争提供了一定的优势。然而，要想真正在外卖市场站稳脚跟，京东外卖还需要在用户体验、服务质量等方面下足功夫。
