加拿大，这个北美洲的国家，凭借其丰富的农业资源，在全球油菜籽市场上扮演着举足轻重的角色。作为世界上最大的油菜籽出口国，加拿大的油菜籽产业不仅为国际市场提供了稳定的供应，也成为了国内农村经济的重要支柱。
近年来，中国与加拿大在油菜籽贸易上的互动备受瞩目。2019年3月，中国曾暂停了加拿大农业巨头理查森国际有限公司对华出口油菜籽的许可证，这一决定在当时引起了广泛关注。直至2022年5月，经过多方努力，该许可证才得以恢复。理查森国际，作为加拿大最大的农业综合企业之一，其位于萨斯喀彻温省约克顿的工厂，是全球油菜籽压榨领域的佼佼者，年压榨能力高达250万吨。
油菜籽在加拿大的农业版图中占据着举足轻重的地位。每年，约有4万名加拿大农民投身于油菜籽种植，总产量高达2000万吨左右。这一作物不仅为农民带来了可观的收入，还占据了加拿大所有农作物收入的四分之一左右，成为了加拿大农业经济的重要组成部分。
在加拿大的油菜籽产业链中，压榨和精炼环节同样不可或缺。包括ADM、嘉吉、邦基和路易达孚等国际粮商在内的14家压榨和精炼厂，每年能够压榨约1100万吨油菜籽。随着加拿大油菜籽产业的不断发展，这些工厂不仅提高了加工效率，还为当地创造了更多的就业机会。
为了进一步提升油菜籽产业的竞争力，加拿大制定了“2025年继续发展”战略计划。该计划旨在通过提高油菜籽产量和国内加工量，来满足国际上对菜籽油日益增长的需求。据预测，在90%的加工能力利用率下，到2025年，加拿大的油菜籽加工量将达到约1600万吨，这不仅超过了行业设定的1400万吨目标，还与2600万吨的油菜籽生产目标相契合。届时，加拿大将有62%的油菜籽在国内进行加工，这一比例略高于长期平均水平。
为了实现这一目标，加拿大的油菜籽产业正在积极扩大加工能力。理查森国际公司的约克顿工厂便是其中的佼佼者，该工厂经过多次扩建，现已成为全球最大的油菜籽压榨厂。与此同时，嘉吉公司的里贾纳工厂正在紧锣密鼓地建设中，路易达孚公司的约克顿工厂也在进行扩建，而维特拉公司则正在规划新的工厂。
理查森国际公司的约克顿工厂的发展历程，见证了加拿大油菜籽产业的蓬勃生机。从2010年7月以2300吨/日的初始设计产量投入运营，到2014年扩建后达到3000吨/日的产量，再到如今成为全球最大的油菜籽压榨厂，这一工厂的每一步发展都凝聚着加拿大油菜籽产业的智慧与汗水。
这些发展举措不仅满足了国际市场对菜籽油的需求，也进一步巩固了加拿大在全球油菜籽市场中的地位。通过提高国内压榨能力和市场稳定性，加拿大能够更好地服务全球市场，同时支持当地农民实现可持续发展。
