随着冬季的寒风渐起,火锅成为了众多食客心中难以抗拒的美食诱惑。在抖音平台上,关于火锅的视频内容如雨后春笋般涌现,热气腾腾的画面和欢声笑语交织在一起,构成了一幅冬日温馨的画卷。
然而,在火锅市场的激烈竞争中,同质化问题日益凸显。消费者对火锅的营销手段已了如指掌,商家们面临着在红海中寻找新出路的挑战。如何借助冬季的契机,通过差异化的营销策略,为火锅品类注入新的活力,成为了当前火锅商家亟待解决的问题。
火锅,这一充满情感的美食,不仅仅是味蕾的享受,更是社交的纽带。据抖音生活服务的数据显示,进入11月后,“火锅”相关内容的播放量高达5.2亿次。从#挑战和陌生人一起吃火锅 等热门话题中,不难看出火锅的社交属性愈发显著。抖音生活服务发布的《2024年火锅行业消费趋势报告》也指出,超半数的火锅消费者会选择3-4人同行,聚会、团建等场景成为了火锅消费的主流。
在这个充满情感的美食赛道中,抖音生活服务正通过创新的方式,为火锅品类打造独特的营销局。他们不仅关注美食本身,更深入挖掘火锅背后的情感价值,通过多维度的情感张力,激发用户的共鸣和参与。
从11月开始,抖音生活服务联合众多火锅商家,推出了请吃火锅活动,为“抖音生活火锅季”IP造势。他们选择上班族作为切入点,在寒冷的夜晚,派出专车接上刚加完班的上班族,享受一场免费的火锅盛宴。这一活动迅速引发了用户的情感共鸣,特别是当真实内容记录被发布后,更多用户被吸引进来,积极参与其中。
为了持续调动用户的积极性,抖音生活服务还打造了多个火锅细分内容。他们发起#各省火锅选手来上分 等话题,邀请用户为自己喜爱的火锅种类代言,将美食界的小争议转化为娱乐化内容,激发了用户的表达欲和消费行为。同时,他们还联动了多邻国、各地文旅等IP,借助更多圈层的影响力,打造细分火锅内容,潜移默化地影响大众心智。
这些充满人情味的营销话题,不仅激发了用户的兴趣点和积极性,更强化了火锅品类之于生活的治愈性。而抖音生活火锅季的跨界合作,更是将这一情感价值推向了新的高度。他们与时尚芭莎合作,推出了一组以“请吃火锅 涮我请客”为主题的时尚大片,邀请7家火锅餐饮品牌的创始人出镜。这一极具反差感的视觉内容,迅速吸引了大众的关注,不仅引发了时尚圈层的热烈讨论,还在火锅创始人的评论区吸引了大量用户打卡。
这一跨界合作不仅扩充了时尚潮流的宽度,还通过时尚顶刊为中式火锅文化提供了新的表达方式。这种升维打法基于对火锅人群的深刻洞察,将时尚受众与火锅品类受众紧密结合在一起,实现了反差而不违和的效果。抖音生活火锅季通过溯源文化、增厚精神的方式,为火锅品类辟出了新的营销生态可能。
在抖音生活服务平台的牵头下,火锅品类不仅实现了本地业务的增长小高峰,还通过文化语境的强调和IP运营的趁热打铁,输出了更多维、更细分的文化融合方式。他们联动知名rapper艾福杰尼定制了抖音生活火锅季主题曲BGM《火锅fun》,为站内内容池渲染了热烈的情绪氛围,并通过裂变的活动玩法让更多火锅内容生长出来。
不久前,抖音生活火锅季还在重庆九龙坡举办了一场迎新2025重庆火锅欢乐节。这场千人火锅盛宴不仅为消费者创造了新的火锅体验,还切实拉动了本地品牌商家的交易增长。这场现象级的大品类营销局不仅从内容角度增厚了火锅品类的文化力,为火锅消费者带来全新的沉浸式体验,还尽可能地让更多火锅品牌商家入局新玩法,拥抱增长。
抖音生活服务通过内容情绪为生意增长打开了契机,展现了其作为平台的独特优势。他们与餐饮老板内参联合推出的《2024年火锅行业消费趋势报告》更是为商家提供了基于抖音站内海量数据的洞察和经营价值。这份报告不仅便于商家从需求侧观察行业现状与消费者痛点,还为品类创新提供了便于B端实操的新方向。
抖音生活火锅季的成功在于其打通了用户与商家、内容与经营、线上与线下的全链路闭环。他们通过制造现象、推演趋势、托举品类的方式,为火锅品类带来了突破性的生意增长,并为每个品牌商家带来了增量价值。这种连接多方、互通生活利好信息的角色,不仅展现了抖音生活服务平台的实力,也为更多商业生态的繁荣提供了可能。