侯毅，这位年逾六旬的零售界传奇人物，最近在一次深入访谈中透露了他的最新商业蓝图——进军宠物鲜食市场，计划开设一系列线下连锁店。作为“盒马鲜生”新零售模式的开创者，侯毅在卸任盒马CEO后并未选择安逸，而是再次扬帆起航，追寻新的商业梦想。
侯毅坦诚地分享了他在离开盒马后的心路历程。起初，他确实经历了一段短暂的迷茫期，但很快便调整了心态，认为盒马在新的领导下或许能迎来更好的发展。对于为何没有回归传统超市行业，侯毅表示，当前零售市场的竞争异常激烈，尤其是面对抖音等新兴平台的崛起，传统零售业正面临着前所未有的挑战。
回顾侯毅的辉煌职业生涯，从京东物流到阿里巴巴，再到亲手打造的盒马鲜生，他始终站在零售创新的最前沿。盒马不仅尝试了多种业态，如社区团购、前置仓和便利店，还率先实现了线上线下融合，推出了“盒区房”概念，挑战了传统的KA模式，并提出了“不收条码费、进场费”的新规则。然而，这些创新并非一帆风顺，侯毅也因此在业界引发了诸多争议。
侯毅认为，阿里巴巴是一家结果导向的公司，盒马的目标是解决中国城市居民的日常饮食问题。在卸任前，他推动了盒马的全面折扣化战略，尽管这一改革引发了广泛讨论，但他坚信这是适应市场变化的必要举措。对于当前零售业的现状，侯毅表示，行业最缺乏的是对市场变化的认知，很多企业不知道如何应对市场的快速变化。
侯毅特别提到了山姆会员店和Costco的成功经验，认为它们的成功在于强大的商品计划和采购能力，以及与头部供应商的紧密合作。他批评中国零售业在采购和供应链管理上的不足，并强调，未来零售业将经历一场大洗牌，只有少数企业能够生存下来并成长为全球领先的零售企业。他预测，80%的企业可能会在这场洗牌中被淘汰。
对于当前备受关注的胖东来现象，侯毅表示了对东来经营理念和创新能力的敬佩，但他认为，简单模仿胖东来的做法并不能解决根本问题。他强调，零售业需要真正的创新和全球化供应链的支持，而不是短期的“调改”。侯毅的新项目——宠物鲜食连锁店，正是基于对当前市场空白的深刻洞察。
侯毅认为，宠物市场虽然规模相对较小，但增长迅速，且线下连锁市场尚属空白，具有巨大的发展潜力。他计划在上海长宁区开设首家宠物鲜食连锁店，利用实体店的地理优势和成本控制能力，与电商平台展开竞争。侯毅的这一新举措再次展现了他的创新精神和市场洞察力。
侯毅的创业历程是一段不断挑战自我、追求创新的传奇。面对零售业的变革和挑战，他始终保持着敏锐的市场洞察力，不断寻找新的商业机会。他的新项目——宠物鲜食连锁店，不仅是对当前市场空白的填补，更是他商业智慧和创新精神的再次展现。
