调味品行业竞争日益激烈，一些经销商被迫要求站队。
11月13日，有网友向报料，天味食品向自己经销商发通知，禁止经营相关竞品，矛头直指千禾、吉香居对应产品。
注意到，四川天味食品集团股份有限公司下发的这份通知称：“严禁经营好人家火锅底料系列的经销商同时经营和销售“千禾”品牌旗下火锅类产品；严禁经营好人家菜谱式调料系列的经销商同时经营和销售“吉香居”品牌旗下菜谱式复合调料类产品。”
对违反者，天味有权单方面关闭对应产品允销权及终止合作。
对此，有天味食品内部员工称，也是看到网上报道才知这事，大家“都来卷这个赛道了”，“前几年一些小品牌卷死了很多”。
对方承认这两个赛道竞争太激烈，一些中小品牌面临存亡之争。
千禾味业市场部相关负责人对此回应，此次新推出的香烹烹牛油火锅底料，“是我们品类拓展的第一步，是当前发展阶段的战略选择，也是我们长期战略规划中的一部分”。
“一直以来，我们秉持着与经销商合作共赢的态度，一起携手前行。同时，也尊重经销商对品牌的选择，我们坚信只有不断强化产品力才能获得市场和消费者的认可。”
而对于目前渠道商的态度，他们表示目前还不太清楚。
一名业内分析人士表示，当前整个复合调味料领域，尤其是火锅调料和酸菜鱼调料，面临的消费需求压力都比较大，尤其是在C端。天味食品不得不推出一些渠道的“竞争”政策，来缓解自己的旺季动销压力。
今年前三季度，天味食品的火锅调料实现营收7.94亿元，同比减少6.15%。
千禾味业以酱油和食醋两大主要品类雄踞西南，吉香居是佐餐小菜的“隐形”冠军。
千禾味业最早在2021年先后进入复合调味料和火锅调料领域。今年11月，其市场力度明显加大，推出全新的千禾“香烹烹”牛油火锅底料，分为500g大块装和50*8小块装两种规格，满足火锅和烹饪的不同消费场景。并宣称100%纯牛油炒制，不使用起酥油、防腐剂。
以佐餐小菜发家的吉香居，近年来逐步扩张至下饭菜、佐餐酱以及各类菜谱式调料领域，旗下产品涵盖鱼调料、川菜调料、火锅底料三大品类的数十款产品。
两者品类的扩张，挤压对手份额，必然遭到对手的阻击。
此番遭到天味食品的明文禁令，也从侧面反应了天味食品在两大主营品类上承压。
天味食品创始人邓文1968年生于成都，毕业于四川轻化工大学生物工程学院，邓文唐璐夫妇分持公司58.897%、8.406%股份。2023年，天味食品营收31.49亿元，净利润4.57亿。
千禾味业创始人伍超群1969年生于眉山，毕业于华南农业大学兽医专业，伍超群与其侄儿（其哥伍学明的儿子）伍建勇分持公司40.67%、9.16%的股份。近几年，千禾营收增速明显，后来居上超越天味食品，2023年，其营收达32.07%，净利润5.30亿。
记者 喻奇树
