近日，一起涉及食品安全的事件引起了社会广泛关注。重庆酉阳自治县的一家粮食企业被曝出将过期大米更换包装后重新销售，且主要销往当地乡村学校。这一行为由该公司前员工龚先生揭露，他在辞职后向市场监管局反映了这一问题。
龚先生表示，酉阳粮食公司为完成考核指标，不顾学生健康，将过期大米重新包装并打上新的生产日期。他亲眼目睹了工作人员将过期的大米腾装到新包装袋中，并缝合封口。
酉阳县市场监督管理局对此事进行了回应，表示已根据举报线索立案调查，并将依法依规处理。重庆市市场监督管理局也确认酉阳粮食公司存在虚标保质期等违法行为，但表示举报人的部分说法与真实情况有出入。
龚先生进一步指出，这些被替换的大米主要销往了龙潭镇及周边留守儿童较多的乡村学校，如龙潭希望小学、渤海小学等。他希望有关部门能对此进行彻底调查，并立案查处。
酉阳粮食公司的违法行为并非首次。公开信息显示，该公司此前曾因虚假套取资金用于超额发放职工工资等问题受到处分。此次事件再次暴露了该公司在食品安全和管理方面的严重问题。
