近日，山西大同一家因“11元一碗刀削面”事件而备受关注的面馆，经整顿后重新开业，吸引了众多顾客的光顾。据隔壁商户透露，该面馆于8月31日正式恢复营业，店内生意兴隆，不少矿上的工人也选择在此就餐。
此前，这家面馆曾因被曝出存在“阴阳价”行为而引发社会广泛关注。据报道，该面馆对本地人和外地人实行不同的价格策略，这一做法引发了消费者的强烈不满。大同市云冈区市场监督管理局在接到游客反映后，迅速展开调查，并证实了问题的存在。
据ITBEAR了解，8月26日，云冈区市场监督管理局已依法责令该面馆停业整顿，并对其进行立案调查。经过一段时间的整改，面馆如今以全新的面貌重新开业，显然已经吸取了之前的教训。
重新开业的面馆不仅调整了价格策略，还加强了服务质量和食品卫生方面的管理。这一举措得到了消费者的认可和支持，使得面馆在重新开业后迅速恢复了往日的繁华。
此次事件也给广大商家敲响了警钟，提醒他们在经营过程中要严格遵守法律法规，坚持诚信经营，不得因利益驱使而损害消费者的合法权益。
