【ITBEAR】8月30日消息，速冻食品巨头三全食品近期发布的半年报显示，其业绩面临不小的挑战。2024年上半年，公司营收达到36.65亿元，同比下降4.91%；净利润为3.33亿元，同比下降23.75%。这一系列数据反映出公司在当前市场环境中的困境。
对于业绩下滑的原因，三全食品在报告中指出，主要是受到大型连锁零售及区域连锁渠道客流量大幅下滑的影响。同时，公司为了加强直营商超系统的应收账款风险控制，导致销售规模有所下滑。此外，上半年市场竞争形势严峻，渠道费用投入大幅增加，部分机器设备计提了减值准备，进一步压缩了净利润空间。
据ITBEAR了解，三全食品的直营模式主要分为大型商超系统直营和大客户合作两种。然而，上半年这两种模式的营业收入均出现下滑，其中直营模式的营业收入同比下降了5.97%。作为公司的核心业务，速冻面米制品的营收占比达到85.7%，但上半年收入减少了5.77%。特别是“速冻老三样”（汤圆、水饺、粽子）的产品收入同比下降7.77%，毛利率也下滑了3.46%。
尽管面临传统业务下滑的压力，三全食品仍试图在餐饮市场寻找新的增长点。财报中提到，公司餐饮市场业务持续稳定增长，上半年实现营业收入6.8亿元，同比增长8.1%。特别是通过产品品质改良、工艺效率提升以及客户系统性服务的加强，推出了一系列深受连锁餐饮客户和终端消费者喜爱的创新产品，实现了收入规模的显著增长。
然而，尽管餐饮市场取得了一定增长，但目前仅占三全食品总收入的18.56%，且收入增长幅度为个位数，对于整体业绩增长的拉动作用仍然有限。中国食品产业分析师朱丹蓬指出，三全食品面临品牌老化、产品老化、运营系统老化等多重问题，这些问题对公司的发展构成了较大制约。同时，公司在创新升级迭代方面的提速落后，未能跟上消费变化的节奏。
尽管三全食品在团餐和餐饮方面加大了布局力度，但当前效果尚不明显。随着未来更多行业头部企业的入局，三全食品原有的品牌规模效应可能会逐渐减弱。对于这些问题和挑战，北京商报记者尝试向三全食品发送采访提纲以获取更多信息，但截至发稿时未收到回复。
