【ITBEAR】8月27日消息，近日，一则关于食品安全的事件引起了广泛关注，让人们再次审视起日常生活中的一些习惯。上周，笔者的邻居岑阿姨，一位总是面带微笑、乐于助人的女士，因食用了冰箱里存放多日的西瓜，差点引发了一场健康危机。
事情发生在岑阿姨随手从冰箱中取出一块看似清凉诱人的西瓜，大口品尝之后。谁又能想到，这块看似无害的解暑佳品，竟然暗藏健康风险。一周后，岑阿姨突然高烧不退，体温飙升至40度以上，整个人变得晕眩，行走困难，犹如踩在棉花上一般。
家人见状，立即将她送往医院。到达医院时，岑阿姨已经陷入昏迷状态，这让所有人都心急如焚。经过医生的详细检查，发现罪魁祸首竟是一种名为“李斯特菌”的细菌，这种细菌在岑阿姨的脑部引发了脓肿，情况十分危急。
据ITBEAR了解，李斯特菌常常潜藏在冰箱的剩菜剩饭、凉拌菜以及冷切熟食中，悄无声息地繁殖，成为冰箱中的“隐形杀手”。这一发现让笔者不禁感到后怕，因为平时大家为了方便，都喜欢在冰箱里储存一些食物，随吃随拿。然而，这种方便背后却隐藏着如此大的健康隐患。
在得知这一消息后，笔者立刻回家对冰箱进行了彻底清理，该丢弃的食物一律丢弃，需要加热的食物也全部进行了加热处理，生怕自己也成为下一个“受害者”。这一事件再次提醒我们，食品安全无小事，日常生活中的一些看似微不足道的习惯，可能隐藏着巨大的健康风险。
