乐天 8月24日
九毛九国际控股有限公司（股票代码：“9922”）日前发布财报。财报显示，九毛九2024年上半年营收为30.64亿元，较上年同期的28.79亿元增加6.4%。
九毛九2024年上半年来自餐厅经营的收入为24.97亿元，占比为81.5%；来自外卖业务的收入为5.1亿元，占比为16.6%，来自货品收入为5496万元，占比为1.8%。
其中，九毛九2024年上半年来自太二餐厅的店铺层面运营利润为3.1亿元，较上年同期的4.67亿元出现了大幅下滑；层面运营利润率为13.8%，上年同期为21.3%。
九毛九2024年上半年期间溢利为6797万元，较上年同期的2.38亿元下降71.5%；经调整净利为7715万元，较上年同期的2.48亿元下降68.9%。
九毛九2024年上半年出现了营收增长，但利润大幅下滑的状态，主要原因是，翻座率和翻台率出现了大幅下滑，顾客人均小幅也出现了下滑。
其中，太二餐厅2024年的翻座率从上年同期的3.1降至当前的2.7%，人均小幅也从75元降至71元。
拥有766间餐厅
九毛九2024年上半年新开59间餐厅，包括38间太二餐厅（包括两间加盟餐厅）、13间怂火锅餐厅、七间山外面餐厅（包括三间合作模式餐厅）及一间九毛九餐厅。
于集团所有餐厅中，14间餐厅已于2024年上半年关闭，主要由于(i)相关租赁协议于届满后终止，(ii)部分餐厅的表现未如理想，及(iii)向第三方出售那未大叔是大厨餐厅。
太二及怂火锅的翻座率及翻台率于2024年上半年有所下降，主要由于客流量减少。
于2024年上半年，九毛九相对审慎地扩张太二品牌及怂火锅品牌的餐厅网络。集团亦于2024年2月推出新品牌山的山外面酸汤火锅（「山外面」），并于2024年上半年及2024年7月分别出售那未大叔是大厨品牌及三间位于中国内地的赖美丽餐厅。
此外，九毛九在中国新疆、西藏及台湾地区、中国内地的交通枢纽、澳大利亚及新西兰引入太二品牌的加盟模式，并在中国若干指定购物中心就山外面品牌引入合作模式。
截至2024年6月30日，九毛九在中国145个城市、新加坡、加拿大两个城市、马来西亚一个城市、泰国一个城市及美国两个城市拥有766间自营餐厅及五间加盟╱合作模式餐厅。
九毛九2024年上半年来自太二的收入为22.4亿元，较上年同期的21.8亿元增长2.7%；太二餐厅网络为614间餐厅，上年同期496间餐厅；被集团太二餐厅的翻台率及顾客人均消费下降部分抵销。
九毛九2024年上半年来自太二的收入占总收入的比例为73.4%，上年同期占比为76%。
九毛九2024年上半年来自怂火锅的收入为4.31亿元，较上年同期的3.52亿元增长22.5%，主要由于怂火锅的餐厅网络由截至2023年6月30日的43间餐厅扩张至截至2024年6月30日的73间餐厅，被集团怂火锅餐厅的翻台率及顾客人均消费下降部分抵销。
因此，来自怂火锅的收入占总收入的比例由截至2023年6月30日止六个月的12.3%上升至2024年同期的14.1%。
九毛九2024年上半年来自九毛九的收入为2.92亿元，较上年同期的3.18亿元下降8.1%，主要由于集团九毛九餐厅的餐厅数目及顾客人均消费减少。来自九毛九的收入占总收入的比例由截至2023年6月30日止六个月的11.0%下降至2024年同期的9.5%，主要由于其他品牌餐厅网络的持续扩张。
九毛九2024年上半年来自其他收入为9230万元，较上年同期的2100万元增长339.5%，原因是，九毛九分别于2023年下半年及2024年上半年推出的赏鲜悦木及山外面的收入贡献，及向第三方销售货品所得的收入增加。
九毛九2024年上半年员工成本为8.94亿元，较上年同期的7.18亿元增长24.6%，主要是由于扩张餐厅网络，导致其店铺层面的僱员数目增加。员工成本占收入的比例由截至2023年6月30日止六个月的24.9%上升至2024年同期的29.2%，主要由于同店销售减少。
截至2024年6月30日，九毛九有合共21,920名僱员，其中包括9,257名外包人员。
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