【ITBEAR】8月6日消息，近日一起因厨具不洁导致的健康事件引起了广泛关注。据悉，一位老人因腹腔严重感染，腹内高压异常，甚至引发肾衰竭，被紧急送往浙江大学医学院附属第一医院救治。
医生在紧急开腹手术中发现，患者腹腔内感染状况极为严重，存在大量淡黄色浑浊液体，且多处肠道出现水肿、发炎及积气积液，已导致肠梗阻。经过详细的医学检查，从其腹腔积液、排泄物以及痰液中培养出了铜绿假单胞菌、大肠杆菌、念珠菌以及革兰氏阳性球菌等多种致病菌。
据ITBEAR了解，经过长达半个月的全力救治，患者的病情才逐渐稳定。在恢复后，患者回忆称，家中使用的砧板、筷子以及木刀架等厨具已使用多年，即使在梅雨季节过后，这些厨具出现发霉长毛的现象，他也未舍得丢弃，仅是简单擦洗后便继续使用。这种“过分节俭”的行为最终导致病菌从口而入，引发严重感染。
医生强调，绿脓杆菌等条件致病菌在日常生活中较为常见，它们可通过多种途径侵入人体，引发各类感染。因此，保持厨具的清洁卫生至关重要。医生建议，应选用质地紧密、易于清洁的砧板，如硬木或食品级不锈钢材质，并保持干燥以减少病菌滋生。此外，木质砧板建议每1-2年更换一次，筷子则建议每3-6个月更新，一旦发现厨具出现霉变、变形或有异味，应立即进行更换。
