【ITBEAR科技资讯】7月1日消息，海底捞近日宣布了一项重大的人事变动，杨利娟将辞去公司执行董事及首席执行官的职务，由苟轶群接任，该变动自7月1日起正式生效。未来，杨利娟将出任海底捞拆分出来的海外业务公司特海国际的执行董事兼CEO，这一调整显示出海底捞对全球市场布局的重视。
特海国际是海底捞的海外业务经营主体，已于2022年底在港交所挂牌上市，今年5月更在纳斯达克实现了双重上市。据ITBEAR科技资讯了解，今年一季度，特海国际的业绩表现亮眼，新增门店4家，收入较去年同期提升了16.6%至1.8亿美元，整体翻台率也从同期的3.3次/天提升至3.9次/天。然而，其经营利润率却从同期的7%微降至6.6%，导致公司再次陷入亏损状态。
杨利娟被誉为“中国最牛服务员”，她的晋升历程堪称传奇。从一个年轻的服务员一路升至CEO，她不仅是海底捞创始人张勇战略的坚定执行者，更在海底捞的全国化和国际化战略中扮演了关键角色。她曾带领团队打入新加坡和美国市场，为海底捞的海外扩张奠定了坚实基础。在2021年海底捞面临历史性巨亏时，杨利娟又带领团队实施了名为“啄木鸟计划”的改革行动，成功将海底捞从困境中拉出，并在2023年底交出了史上最好的年度财报。
然而，海外市场的挑战并不小。供应链整合压力、高昂的用工成本和合规问题，以及如何在门店数量和利润之间找到平衡点，都是杨利娟需要面对和解决的问题。此外，海底捞还需要针对不同地区的消费偏好进行本土化运营，这对供应链能力提出了更高的要求。同时，海底捞特色的服务模式能否在全球市场成功复制，也是一大看点。
海底捞的这次人事变动无疑为公司带来了新的发展机遇，但同时也伴随着一系列挑战。杨利娟将如何带领海底捞在全球市场开疆拓土，值得业界持续关注。
