【ITBEAR科技资讯】6月24日消息,近年来,随着茶饮市场的竞争愈发激烈,国内知名品牌如喜茶、奈雪等纷纷将目光投向了海外市场,试图在更广阔的市场中寻求新的增长点。东南亚、中东、欧美等地已成为新茶饮品牌们竞相出海的目的地。
东南亚地区作为茶饮品牌出海的重要跳板,市场潜力巨大。去年,挞柠在东南亚地区开设了30多家门店,其中位于曼谷的一家小店,仅凭20多平方米的营业面积,每月营收便能突破30万。与此同时,甜啦啦、蜜雪冰城等品牌也在东南亚迅速扩张,其中蜜雪冰城更是在东南亚拥有超过千家门店。
然而,随着出海步伐的加快,新茶饮品牌们也面临着诸多挑战。据ITBEAR科技资讯了解,供应链问题是品牌们出海征途中的一大挑战。由于现制茶饮的定制化程度较高,从鲜奶到珍珠等小料都需要反向定制,当地采购并不现实。因此,品牌们需要从国内长途运输原料和设备,这无疑增加了物流成本,并可能导致缺货现象。此外,海外地区的消费者口味、支付习惯也与国内存在较大差异,品牌们需要针对当地市场进行本地化调整。
为了应对这些挑战,新茶饮品牌们采取了多种策略。例如,茶百道在韩国市场重新制作了一套独属于韩国本地的SOP(标准操作流程),以适应韩国消费者的口味和习惯。在供应链层面,茶百道采取了“跨境+本地”的模式,将包材和冷冻类、核心研发的原物料从国内供应,而水果、牛奶等新鲜原料则从当地采购。喜茶也采取了类似的策略,针对不同地区的水果供应来调整菜单,以满足当地消费者的需求。
尽管新茶饮品牌们在出海过程中面临着诸多挑战,但海外市场的巨大潜力仍然吸引着它们不断前行。对于新茶饮品牌而言,出海无异于二次创业,需要更加深入地了解当地市场和文化,进行本地化调整和创新。只有这样,才能在海外市场中立足并取得成功。