胖东来创始人于东来近日通过社交媒体平台，就近期热议的“胖改”计划及其核心目标作出公开说明。他表示，这一改革举措旨在为经营困难的企业提供转型支持，帮助其突破发展瓶颈。针对具体实施路径，于东来提出三项关键措施：首先通过提升员工薪酬待遇增强团队凝聚力，其次全面下架不合格商品并建立严格品控体系，最后推动企业向专业化运营模式持续升级。
在同步披露的未来规划中，于东来透露胖东来将集中资源推进四大重点项目建设：许昌梦之城商业综合体、许昌物流园区二三期工程、许昌科技馆主题超市以及郑州东站交通枢纽超市。与此同时，企业将完善人才梯队培养机制，建立系统化的考核评估体系。他特别强调，未来三年将暂缓对外帮扶计划及行业交流活动，集中精力完成既定战略目标。
根据规划时间表，胖东来预计在2030年前完成剩余超市业态布局，此后将逐步收缩经营规模直至停止新项目开发。这一战略调整标志着企业将从快速扩张阶段转向精细化运营阶段，为后续可持续发展奠定基础。
