海底捞近日宣布重大人事调整，创始人张勇重新出任首席执行官，同时四位年轻高管进入董事会，标志着这家餐饮巨头进入战略调整新阶段。此次调整涉及多位核心管理层变动，包括苟轶群辞任执行董事及首席执行官，宋青、高洁不再担任执行董事职务，但将继续在集团承担重要管理职责。
新任命的四位执行董事均来自海底捞内部培养体系，分别在区域运营、产品创新、供应链管理等关键领域拥有丰富经验。李娜娜、朱银花、焦德凤、朱轩宜四位女性管理者此前均在门店运营、品牌拓展等业务板块担任要职，此次晋升被视为企业加速年轻化管理团队建设的重要举措。公告特别强调，此次人事调整旨在支持公司持续创新与长期发展需求。
张勇的回归距其2021年卸任CEO已近四年。在此期间，海底捞经历了业绩波动与业务转型，逐步形成多业态、多品牌的生态布局。战略定位专家指出，创始人重新掌舵有助于强化战略聚焦与决策效率，特别是在消费市场分化加剧的背景下，既能确保长期发展方向，又能快速应对市场变化。年轻管理团队的补充则形成"战略稳定+创新活力"的平衡格局。
此次调整与海底捞2024年推出的"红石榴计划"密切相关。该创业孵化项目面向内部员工和外部创业者，已成功培育出14个新餐饮品牌，包括烤肉品牌"焰请烤肉铺子"和炸鸡品牌"小嗨爱炸"。截至2025年6月，这些新品牌门店总数达126家，贡献收入5.97亿元，同比增长227%。专家分析认为，张勇的回归将强化战略资源倾斜，推动孵化项目与主业形成协同效应。
数据显示，海底捞多元化战略已初见成效。除火锅主业外，企业通过主题门店创新、场景延伸等方式拓展消费场景，校园火锅、露营火锅等特色业态持续落地。此次管理层重组被视为企业从探索期转向深耕期的关键转折，通过优化治理结构为长期创新发展提供制度保障。
