1月14日早盘，港股市场上的海底捞股价表现强劲，盘中涨幅一度超过10%，最高触及15.94港元/股。截至上午10时19分，股价仍保持9.92%的涨幅，报15.85港元/股，显示出市场对这家连锁餐饮巨头的积极反应。
此次股价异动与公司高层人事变动密切相关。据公告披露，海底捞创始人兼董事会主席张勇时隔近四年后重返管理一线，正式接任公司首席执行官一职。这一调整被视为公司战略转型的重要信号，旨在通过创始人回归强化核心管理层的稳定性。
伴随张勇的回归，海底捞董事会结构同步优化。为加速年轻管理人才的培养，公司引入四位新董事加入决策层。这一举措反映出海底捞在保持传统优势的同时，正积极布局管理团队的新老交替，为长期发展储备人才资源。
根据1月13日晚间发布的公告，原CEO苟轶群因配合公司战略调整辞去现职，转而负责集团智能化与自动化流程的统筹规划。其新职责包括推动运营模式升级、建设智能中台系统，以及提升组织管理效率与决策效能，显示海底捞正通过数字化转型寻求新的增长点。
