近日发布的《2025贵州企业100强》榜单中，知名调味品企业老干妈的表现引发市场关注。数据显示，这家曾经历营收波动的企业，通过三年调整实现稳健回升，2024年营业收入达54亿元，接近其历史最高水平，展现出强劲的市场韧性。
根据工商登记信息，老干妈运营主体为贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司，成立于1997年10月，注册资本1000万元。企业法定代表人由创始人陶华碧担任，其两名儿子李妙行与李贵山为现股东。公司业务涵盖辣椒制品生产销售、粮油食品进出口及设备原材料贸易等领域，形成完整的产业链布局。
在投资版图方面，该企业通过全资子公司贵阳南明老干妈风味食品销售有限公司拓展市场渠道，同时创始人陶华碧名下还关联三家存续企业，包括贵阳南明春梅酿造有限公司等。这种多元化的经营结构为企业应对市场变化提供了支撑。
业内人士分析，老干妈此次业绩回升得益于产品创新与渠道优化双重策略。企业通过推出低辣度新品、拓展电商渠道等举措，成功吸引年轻消费群体，同时保持传统市场的稳定份额。这种"守正创新"的经营理念，使其在竞争激烈的调味品行业中持续保持领先地位。
