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车厘子价格提前回落!深圳市场降幅明显,这份挑选清洗指南快收好

   时间:2025-12-23 06:33:30 来源:ITBEAR编辑:快讯 IP:北京 发表评论无障碍通道
 

近期,央视记者深入多地大型农产品批发市场及商超进行实地探访,发现来自智利的海运车厘子已大量涌入市场,且价格相较于月初有了显著下滑,呈现出“量增价跌”的态势。当前,正值南半球智利、阿根廷等车厘子主产国的收获季节,这一波车厘子的提前到货,为国内市场带来了新的变化。

在安徽合肥的周谷堆批发市场,工作人员透露,今年海运车厘子的提前入市,使得价格回落的时间比往年提前了约一周。目前,车厘子的售价区间在每箱150元至240元之间,其中最大规格的车厘子每箱售价在230元至240元。而在北京新发地农产品批发市场,商家表示,店内车厘子的日出货量稳定在10吨左右,批发价格较月初下降了20%至30%,根据果品大小和品种的不同,进口车厘子的每斤批发价在20多元至100多元不等。

深圳市场同样迎来了车厘子的供应高峰。12月22日,近千吨智利进口车厘子顺利抵达大铲湾码头,这是2025-2026年产季首批通过纯水路运输抵达的智利车厘子。随着更多海运车厘子的持续涌入,预计未来几周内,国内市场的供应量将达到峰值,价格有望进一步下滑。

对于消费者而言,何时购买车厘子最为划算?据“央视三农”报道,我国市场上97%以上的车厘子均来自智利,价格波动与“到货时间表”紧密相关。11月,车厘子主要通过空运进入国内,量少且运费高昂,成本中近半为运输费用;而到了12月,大规模海运开始,运费大幅下降六成以上,价格也随之回落。明年1月至2月初,将是智利车厘子到货的高峰期,此时的车厘子品质上乘,价格相较于当前还将再降三成。考虑到今年智利车厘子的进口量将超过去年,想要实现“车厘子自由”的消费者,不妨等待至明年1月底至2月的海运旺季,届时性价比将更高。

不过,真正的价格低谷要等到明年4月,但此时的车厘子已处于尾期,口感和品质大打折扣,且市场供应不稳定,部分城市甚至可能难以购得。

在深圳,车厘子的价格下降趋势尤为明显。通过对比12月14日与12月22日深圳多个生鲜超市线上平台的价格发现,2J级和3J级箱装车厘子的价格均有所下降。如今,消费者用之前购买2J级车厘子的预算,便能轻松选购到3J级的车厘子。

面对车厘子的降价潮,掌握挑选技巧同样重要。车厘子的“J”等级虽能反映其个头大小,但个头并非决定口感的唯一因素。挑选时,应更注重以下几个方面:首先,观察果梗,新鲜车厘子的果梗应呈绿色且坚硬,若果梗发黑则表明已不新鲜;其次,查看形状,形状规则、果肚饱满圆润、呈D字扁圆形的车厘子品质更佳,同时果皮表面应光滑无褶皱,以免水分流失;最后,留意颜色,颜色深的车厘子通常更甜,且花青素含量更高。购买回家的车厘子,别忘了用清水清洗后,再在淡盐水中浸泡30分钟,以去除可能存在的果蝇幼虫,最后用流水冲洗干净即可享用。

 
 
 
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