近日,山姆会员店内3J智利车厘子的价格波动引发广泛关注。这款曾被视为“水果界奢侈品”的商品,在短短一个月内经历四次调价,从每公斤近200元骤降至99.9元,跌幅超过50%。社交平台上,消费者纷纷晒出不同日期的购物凭证,形成一条清晰的价格下跌时间线:11月中旬198元/公斤,11月底降至168元,12月上旬进一步下滑至138元,最终在中旬突破百元大关。
价格跳水引发早期购买者的强烈不满。有消费者计算,按家庭每次采购2-3公斤计算,短短一个月内损失的金额足够支付一顿火锅费用。更有网友戏称:“这不是促销,而是山姆在向首批顾客收取‘智商税’。”尽管零售商的定价策略符合市场规律,但消费者对“高价入手即贬值”的体验仍难以接受。
行业分析指出,今年车厘子价格异常波动源于多重因素叠加。作为典型的南半球进口水果,其价格通常随智利产区的收获周期呈现季节性起伏,往年12月为价格峰值,次年1-2月才逐步回落。但今年智利产区丰产,叠加海运物流效率提升,导致供应量大幅增加。与此同时,国内消费者对高端水果的购买行为更趋理性,不再盲目追捧“稀缺性”,进一步加速了价格回落。
这场价格风暴为消费者提供了生动的市场教育案例。精明买家开始意识到,对于非必需消费品,延迟购买可能获得更高性价比。而对零售行业而言,山姆的案例暴露了高端生鲜定价策略的潜在风险——当“稀缺感”消失后,单纯依靠品牌溢价维持高价的模式将面临挑战。尽管99.9元的3J车厘子仍远高于普通水果,但消费者逐渐明白,所谓“自由”不在于无条件消费高价商品,而在于把握合适的购买时机。
市场人士提醒,生鲜价格受供需关系影响波动属于正常现象。建议消费者根据实际需求采购,避免因过度囤积造成浪费。对于非即时消费的商品,可适当关注价格走势,选择更经济的购买时机。











