西贝莜面村近期可谓风波不断，原本因菜品价格与质量争议陷入舆论漩涡后，经过一系列整改措施刚有起色，却又因品牌顾问华杉的争议言论再度被推上风口浪尖。
此前，罗永浩偶然到西贝用餐，因对菜品口感和价格不满，在社交平台吐槽，还提及西贝使用“预制菜”。这一言论引发轩然大波，西贝创始人贾国龙急于自证，却陷入更大争议。网友发现西贝厨房少见明火，食材多从冷冻冰箱取出且标注保质期，母鸡汤无鸡汤、西兰花“年龄大”等问题曝光后，消费者认为高额定价存在“欺骗”“货不对板”，导致客流量直线下降，多家店铺关门。
面对困境，西贝展开整改。在食材方面，换掉“预制菜”，引入透明厨房，让顾客看到烤鸭现烤现片、羊肉串现串现烤等，用新鲜食材让消费者吃得放心；在价格上，对40道菜品降价5%—20%，叠加优惠券使用，诚意满满；在员工待遇上，承诺不裁员、不减排班，还为员工平均涨薪500元/月，并设立多种奖金体系，学习胖东来模式，尽显人性化。
经过整改，西贝逐渐恢复“生机”，人流量明显增多。然而，品牌顾问华杉却在这个关键节点“闹事”。他不仅将西贝吹捧为中国餐饮业“天花板”，还暗示西贝此次风波是被人算计，明里暗里把矛头指向罗永浩。罗永浩看到后十分不爽，立刻硬刚华杉，晒出众多网友看法，证明华杉“无理取闹”。
罗永浩还指出，华与华作为西贝品牌顾问，每年收取高额咨询费，十年高达6000万。此次他不会“忍气吞声”，直接给华与华下最后通牒，要求华杉在当天下午6点公开发布道歉声明，否则就公布录音，并表示以后只有“罗与华”，还称已买华与华全集做背调，要给被华与华忽悠的“土老板”们上营销防诈课。
如今，西贝本已逐渐走出舆论阴影，华杉此举令人费解。这场风波究竟会如何收场，是罗永浩“完胜”，还是华杉“道歉”，吃瓜群众都在拭目以待，大家也纷纷在评论区留言讨论自己的看法。
