近日，广东省燕窝产业协会、长三角营养保健产业联盟携手广东、福建、浙江、上海等地的燕窝行业企业家代表，共同走进小仙森（上海）运营中心开展考察交流活动。此次活动吸引了20余位业内人士参与，小仙森&遇见仙炖品牌创始人李大伟全程陪同并参与交流。
考察团首站参观了企业全新打造的“探索之旅”燕窝体验中心。该中心通过艺术装置、沉浸式场景与特种影院技术，将印尼燕窝的生态环境、采摘工艺及加工流程以立体化方式呈现。参观者不仅能看到燕窝从原料到成品的完整产业链，还能通过互动体验感受品牌在文化传承与科技创新方面的融合实践。这一创新展示模式给考察团留下了深刻印象，多位代表表示这种体验式传播有助于提升消费者对燕窝产业的认知。
在GMP标准建设的智能生产车间，考察团近距离观察了全自动化生产线与高精度研发检测设备。李大伟介绍，企业已形成从原料溯源到成品出厂的全流程质量控制体系，旗下印尼工厂连续三年保持全球出口量领先地位，国内三家SC认证工厂则确保了产品符合中国食品安全标准。这种“双基地”布局模式，为品牌拓展市场提供了坚实保障。
交流环节中，与会代表围绕中式滋补行业的创新发展展开深入讨论。针对门店运营模式升级、产业链协同机制等议题，李大伟分享了品牌打造的“同城九店直营模型”，该模式通过标准化服务流程与数字化管理系统，实现了单店盈利与区域扩张的平衡。数据显示，采用该模型的门店客户复购率较传统模式提升40%，这一成果引发了广泛关注。
作为行业规范化的推动者，小仙森&遇见仙炖深度参与《食用燕窝团体标准》制定工作，其产品连续斩获多项行业大奖：2023年问鼎中华燕窝鲜炖大赛冠军，2025年燕窝产业年会上更是一举获得“年度消费者信赖品牌”“年度优秀服务商”等四项殊荣。品牌始终秉持“让滋补更亲民”的理念，通过缩短保质期、优化配料表等创新举措，成功打造出多款月销超万份的爆款产品。
此次考察活动不仅增进了行业间的相互了解，更为上下游企业搭建了资源对接平台。多位代表表示，将借鉴小仙森在全产业链布局、品牌运营等方面的经验，共同探索中式滋补产业的高质量发展路径。据悉，该品牌目前已在全国布局50余家直营门店，其“鲜炖燕窝+文化体验”的新零售模式正成为行业转型升级的参考样本。
