全球咖啡行业领军者星巴克咖啡公司与中国顶尖另类资产管理机构博裕投资近日宣布达成一项具有里程碑意义的战略合作，双方将共同成立合资企业，全面接管星巴克在中国市场的零售业务运营。这一举措标志着星巴克在中国市场深耕26年后，正式开启战略转型的新篇章，同时也预示着国际品牌与本土资本深度融合、共同开拓中国消费市场的全新趋势。
根据合作协议，新成立的合资企业将由博裕投资控股，持有至多60%的股权，而星巴克则保留40%的股权，并继续作为品牌及相关知识产权的所有者与授权方。此次股权交易以约40亿美元的企业价值为基础，博裕投资将据此获得相应的权益。星巴克方面预计，其中国零售业务的总价值将超过130亿美元，这一估值涵盖了向博裕投资出让控股权益的收入、保留股权的权益价值以及未来品牌授权经营收益。
业内人士普遍认为，这一股权结构既体现了博裕投资对星巴克中国业务价值的高度认可，也通过保留品牌主导权，确保了星巴克在品牌运营、产品品质等核心领域的标准延续。对于消费者而言，短期内门店运营、产品品质、会员权益等核心体验将保持稳定，不会受到合作转型的影响。长期来看，随着合资企业整合双方资源优势，星巴克在华门店拓展、产品创新、服务升级等方面有望实现全面提升。
合资企业将继续以上海为总部，全面承接星巴克在中国市场的零售业务运营，包括现有8000家门店的日常管理、员工团队的完整留存与职业发展保障，以及供应链体系的持续优化升级。未来，双方将聚焦三大核心方向发力：提升顾客体验、加速饮品创新与数字化布局、拓展新的城市及区域市场，通过更深度的本土化融合，进一步加深与消费者的情感联结。星巴克方面透露，计划将未来在中国的门店规模逐步拓展至20000家。
作为全球咖啡行业的标杆企业，星巴克自1999年进入中国市场以来，始终以高品质咖啡与独特的“第三空间”体验，深刻影响着中国消费者的咖啡饮用习惯与生活方式。从经典的拿铁、卡布奇诺到融入本土元素的茶瓦纳系列、季节限定饮品，星巴克不断探索咖啡与中国文化的融合之道，同时通过数字化创新与会员体系建设，累计服务数亿中国消费者，建立了深厚的品牌情感联结。
博裕投资作为深耕中国市场十余年的顶尖另类资产管理机构，其投资组合覆盖超过200家企业，构建了涵盖私募股权、公开市场、基础设施及创业投资的多元化投资管理平台。尤其在消费零售、科技创新等领域，博裕积累了深厚的行业资源与战略运营能力。此次与星巴克的战略合作，被视为双方基于共同发展愿景的深度融合，旨在将星巴克的全球品牌优势、咖啡专业能力与博裕的本土市场专长、资源整合能力相结合，为星巴克中国业务注入新的发展动能。
星巴克咖啡公司董事长兼首席执行官倪睿安在合作发布会上表示，中国市场是星巴克全球战略中最核心的增长引擎之一。博裕投资在本地市场的深厚积淀与专业能力，将成为星巴克加速拓展中国市场的重要助力，特别是在中小城市及新兴区域的布局上，双方将通过战略合作实现更快的突破，共同打造更具竞争力的市场格局。博裕投资合伙人黄宇铮则表示，未来将依托自身的本土资源与运营经验，与星巴克紧密协作，推动合资企业实现高质量增长，为投资者、消费者与行业创造多赢局面。
当前，中国咖啡市场正呈现出全新的发展特征。一方面，咖啡消费渗透率持续提升，一、二线城市消费者已形成稳定的咖啡饮用习惯，对高品质、多元化咖啡产品的需求日益旺盛；另一方面，三、四线城市及县域市场的咖啡消费潜力加速释放，年轻消费群体成为推动市场增长的核心动力，渠道下沉与本土化创新成为行业竞争的关键赛道。在此背景下，星巴克与博裕的携手，将凭借全球品牌影响力与本土市场深耕经验的优势互补，进一步巩固星巴克在高端咖啡领域的领先地位，加速拓展新兴市场，为中国消费者带来更具创新性与本土化的咖啡体验。
