近日，浙江宁波的农贸市场迎来肉类消费热潮。随着气温持续下降，市民对肉类的采购需求明显增加，多个批发市场内呈现出一派繁忙景象。
清晨时分，宁波某大型批发市场内人头攒动，肉品摊位前围满了选购的市民。各类肉类整齐陈列，价格标签清晰可见：普通牛肉每公斤约66元，绵羊肉每公斤约50元，山羊肉每公斤约58元，冷鲜白条肉每公斤约15.4元。不同肉类的价格差异，为市民提供了多样化的选择空间。
据市场综合部工作人员王艺萱介绍，近期羊肉销量显著增长，日均销售量达4.6吨左右，较上月环比上升约32%；猪肉销量也呈现上升趋势，环比上月增长约14%。这一数据直观反映了天气转冷对肉类消费的拉动作用。
火锅经济的升温也为肉市注入了新的活力。在宁波一家大型超市，火锅食材专区格外热闹。超市负责人表示，近期火锅类食品销量明显上升，为此超市提前备货，推出了百余种火锅相关食材，涵盖肉类、蔬菜、调味品等多个品类，满足市民冬季涮锅的消费需求。
