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金秋蟹肥价美时!长沙市场大闸蟹集中上市,价格亲民引市民“囤货”尝鲜

   时间:2025-10-21 12:46:56 来源:快讯编辑:快讯 IP:北京 发表评论无障碍通道
 

金秋十月,全国大闸蟹迎来集中上市高峰,长沙市场蟹价显著回落。记者走访马王堆海鲜水产批发市场发现,不同规格大闸蟹价格较中秋期间普遍下降5至10元/只,部分精品蟹降幅达20%,引发市民抢购热潮。

市场入口处,“新兴利水产店”摊主手持网兜热情揽客:“2两小蟹18元/只,3.5两26元,最大4.5两的精品蟹才36元!”他透露,一周前同规格蟹价还在40元以上,如今为加速周转主动降价。“现在走量为主,每天能卖两三百只,比中秋时销量翻番。”

在“江苏精品红膏大闸蟹”摊位前,市民杨先生正将四只4.5两大蟹装入保温箱。“单只30元,四只110元还送蟹醋,比中秋时省了近一半!”他算起经济账,去年中秋同规格蟹要48元/只,如今价格近乎腰斩。摊主补充道:“昨天还卖38元,今天直接降8元,都是当天到货的新鲜蟹。”

更受市民青睐的是5至8元/只的特价蟹。在“大闸蟹批发”摊位前,摊主陈女士正麻利地为顾客绑蟹,水箱里2两左右的小蟹青黑发亮。“这种蟹性价比最高,5元/只,很多人一买就是十几只。”她拿起一只蟹展示,“做香辣蟹、爆炒蟹都好吃,上周每天能卖上百斤。”记者注意到,不到半小时,两筐特价蟹便被抢购一空。

“以前觉得大闸蟹是‘高档菜’,现在普通家庭也能常吃。”市民李女士提着15只特价蟹说,她打算做香辣蟹和蟹粥,“上周看朋友发降价消息,今天特意来买,比超市便宜不少。”刚退休的张阿姨则选购了6只3.5两蟹,“26元一只,老两口能吃两顿,清蒸蘸姜醋,比饭店划算多了。”

对于蟹价大幅回落,业内人士分析称,供需关系变化是主因。“中秋是传统消费旺季,节后需求回落,加上10月中下旬全国大闸蟹集中上市,摊主为降低囤货成本主动降价。”从事水产批发多年的陈女士证实,当前到货量比中秋时多一倍,“价格太高卖不动,蟹的鲜活度会下降,反而更亏。”她透露,未来半个月蟹价可能继续小幅下降,但降幅有限,“天气转凉后蟹肉更紧实,价格或略有回升,现在是吃蟹的最佳时机。”

 
 
 
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