近日，有媒体关注到西贝餐饮集团旗下新成立了一家公司，并推测其可能涉足预制菜业务。对此，西贝方面迅速作出回应，澄清新注册公司的主要目的是服务于门店经营，其核心业务仍为“餐饮服务”。
据西贝方面介绍，其新注册的深圳市玉华美好餐饮管理有限公司，并非为了开展预制菜业务而设。该公司将作为西贝门店经营的重要主体，承担餐饮服务等相关职责。同时，西贝门店中销售的部分自有品牌饮料，如瓶装沙棘汁，以及西贝杂粮月饼等，均属于预包装食品范畴，但这并不意味着西贝将全面进军预制菜市场。
根据公开信息，深圳市玉华美好餐饮管理有限公司于9月底正式成立，注册资本达100万元。其经营范围广泛，不仅包括预包装食品的销售和互联网销售，还涵盖了餐饮服务管理等多个领域。
从股东结构来看，这家新公司由内蒙古西贝餐饮集团有限公司和深圳市本康美好餐饮管理合伙企业（有限合伙）共同出资成立。其中，西贝餐饮集团出资95万元，持有95%的股份，成为绝对控股方；而深圳市本康美好餐饮管理合伙企业则出资5万元，持有剩余5%的股份。
