近日，国内知名水果连锁品牌百果园因董事长余惠勇的一席言论被推上了舆论的风口浪尖。余惠勇在一则视频中谈及企业理念时表示，百果园一直致力于“教育消费者成熟”，而非简单迎合市场需求。
“我们并不打算一味迎合消费者，而是希望通过我们的努力，让消费者更加成熟，做出自己的选择。”余惠勇的这一说法迅速在网络上引发了广泛讨论，不少网友批评其言论带有“爹味”，认为企业应当更加注重消费者的需求和感受。
随着话题的持续发酵，#百果园称不会迎合消费者#、#月薪两万吃不起百果园#等相关话题迅速登上微博热搜榜。网友们纷纷吐槽百果园的水果价格高昂，甚至有人将其与高端冰淇淋品牌钟薛高相提并论，调侃称“吃个破水果还被教育上了”。
事实上，百果园近年来确实以其独特的“不好吃退款”和“分级定价”策略赢得了不少中产消费者的青睐。然而，随着消费环境的变化，这家水果龙头企业也开始面临严峻的市场考验。去年，百果园净亏损达3.91亿元，并关闭了966家门店。
针对网友的质疑和批评，百果园相关负责人回应称，余惠勇的言论被断章取义了。他们表示，该视频有意截取了董事长发言中最具争议的部分，忽略了前因后果。余惠勇在视频中也进一步解释道，企业并非忽视消费者的需求，而是在努力提升消费者的认知，让他们能够做出更加明智的选择。
“消费者在不了解产品的情况下，往往只能依据价格来做出选择。但我们相信，通过我们的努力，消费者能够逐渐认识到品质的重要性。”余惠勇说道。然而，这一解释并未完全平息网友的怒火，部分网友依然坚持认为百果园的价格策略过于高昂，难以接受。
钟薛高创始人也在直播中谈到了此次百果园事件。他表示，虽然百果园的表述方式确实让受众听起来不太舒服，但他并不认为余惠勇本人有看不起消费者的意思。他相信余惠勇作为一位成功的企业家，其格局不会如此狭隘。
回顾百果园的发展历程，从2001年余惠勇用仅有的400元创办深圳百果园开始，这个品牌便一直定位中高端市场，瞄准中产群体。通过多年的努力和创新，百果园逐渐在水果零售市场站稳了脚跟。然而，面对日益激烈的市场竞争和消费者需求的变化，百果园也开始显露出疲态。
除了业绩下滑和门店关闭外，百果园还面临着消费者信任危机。去年“315”期间，百果园武汉门店被曝出多项问题，包括将腐烂水果加工成高价果切、隔夜水果贴“新鲜”标签售卖等。这些问题无疑对百果园的品牌形象造成了严重损害。
据黑猫投诉平台显示，近一个月内百果园接连收到多起水果品质投诉。数据显示，截至2024年底，百果园的付费会员数较上一年同比下降了约27.1%。这一数据无疑再次敲响了警钟，提醒百果园必须尽快采取有效措施来挽回消费者的信任。
