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酒店业高性价比之战:东呈集团18年创业笔录深度解读

   时间:2025-08-12 18:17:48 来源:酒管财经编辑:快讯团队 IP:北京 发表评论无障碍通道
 

在当今全球经济波动与消费理性化的双重浪潮之下,一系列商业现象悄然揭示了市场的新趋势。从日本无印良品将“断舍离”理念推向全球,到7-11便利店从数千家门店扩展至两万多家,再到优衣库凭借基础款服饰成为国际快时尚巨头,这些成功案例无不印证了“够用就好”的理性消费观念正日益崛起。

在这样的背景下,高性价比成为了众多企业穿越经济周期的核心战略。东呈集团创始人兼CEO程新华,在第十九届中国品牌节上,通过发布新书《穿越周期的力量:我在中国酒店业18年创业笔录》,深入探讨了这一主题。他指出,高性价比不仅是东呈集团穿越周期的力量源泉,更是企业发展的“金线”。长期主义则是穿越周期的唯一道路,是核心价值观。

程新华的观点如同一把锋利的手术刀,精准剖析了当前市场的现状,获得了在场企业家、学者及观众的强烈共鸣。知名经济学者任泽平在会上解读了程新华书中的“穿越周期”理念,强调在长周期中要积极拥抱变化,面对短期困难和波动,则需依靠坚定的意志和企业家精神。

性价比的狂风在2025年的中国消费市场刮得尤为猛烈。从奶茶界的9块9价格战,到高星酒店推出的10元管饱套餐,无不显示出性价比已成为市场竞争的关键。尼尔森IQ的《通往2025:中国消费者展望》报告指出,中国市场正从消费升级模式转向注重性价比的新阶段,性价比和高价值成为了市场竞争的焦点。

消费者群体也在发生变化,注重性价比、习惯多平台比价的“精打细算型”消费者占比从30%上升至39%,成为了消费市场的主流。他们不仅对价格敏感,更看重产品质量。《2025放心消费报告》显示,在影响消费选择的因素中,质量和价格分别位列前两位。

这股追求性价比的风潮,同样吹进了酒店业。今年暑期,酒店业出现了旺丁不旺财的现象,暗示着酒旅消费正逐渐回归理性,住宿市场呈现出年轻化、高性价比需求的趋势。程新华在新书发布仪式上反复强调,高性价比是穿越周期的力量,这一观点得到了广泛认可。

程新华的创业历程,是对高性价比战略的生动诠释。东呈集团旗下的城市便捷酒店,自19年前第一家门店开业起,就提出了“五个多一点”的产品理念,通过大堂大一点、早餐多一点、服务好一点、地段好一点、价格高一点,开创了高端经济型酒店的新品类。这一理念让城市便捷酒店在众多经济型酒店中脱颖而出,实现了差异化发展。

面对新的市场周期,程新华将战略导向从“再多一点”进化为“再少一点”,即聚焦住客的核心需求(睡眠、洗澡、早餐),实现“少即是好”,让消费者“花更少的钱,住更好一点”。这一战略调整,让东呈再次击穿造价底线,实现了降本增效,同时提升了住客的满意度和酒店的业绩。

在品牌节论坛上,分众传媒创始人江南春提出“未来二十年,是心智周期”的观点,强调了品牌在消费者心智中的重要性。随着理性消费的崛起,高性价比开始深入人心。全网现象级商业IP张琦和白小T创始人张勇也表达了类似看法,认为卷价格是死路,卷性价比才是活路。

东呈集团的成功,证明了真正的性价比源于系统效率革命,而非牺牲品质。其通过精准定位找到心智空位,再以极致配称将定位转化为可持续商业模式,这正是程新华“高性价比”战略从概念到落地的完整演绎。

程新华在新书发布会最后分享道:“坚守大众,报之以诚;但行大路,自有前程。”这句话,不仅是对他18年创业历程的总结,更是对未来市场趋势的深刻洞察。

 
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