近期，“水果价格高昂”成为社会热议话题，百果园董事长余惠勇通过一段视频，就公众关切给予了正面回应。
余惠勇在视频中坦言：“水果看似寻常，但真正深入了解它的人并不多。百果园坚持提供高品质水果，尽管营造低价形象轻而易举，因为水果品质间的差异极为显著，即便是外观相似的水果，品质也可能有天壤之别，差距可达四五倍之多。”
他进一步指出，市面上便宜的水果往往供过于求，而优质水果则供不应求，这正是其价格偏高的原因。“一方面，我们听到顾客抱怨百果园价格高；另一方面，百果园拥有数千万会员，正是这批认可我们价值的顾客支撑着百果园的存在。”
余惠勇还分享了自己的商业理念：“商业行为大致可分为两类，一是利用消费者的无知，二是教育消费者走向成熟。百果园多年来一直致力于后者，不盲目迎合消费者对于‘便宜’的片面追求。我们希望通过教育，让消费者做出更明智的选择。当然，我们也在探索成本优化的空间，力求在不影响品质的前提下，为消费者提供更实惠的价格。但降低品质以换取低价，绝非我们的发展之道。”
视频发布后，“百果园拒绝迎合消费者”的话题迅速登上热搜榜。
百果园，这家2001年诞生于深圳的企业，是集水果采购、种植支持、物流仓储、品牌营销、门店零售等于一体的大型连锁集团。2023年1月，百果园成功在港交所上市，然而其业绩却随后出现下滑，营收增速降至0.69%，净利润增速也放缓至11.88%。
根据最新财报，2024年百果园实现营业收入102.73亿元，同比下降9.8%，税前亏损3.91亿元，这是五年来首次出现净利亏损。百果园表示，2024年面临水果零售业竞争加剧、消费者需求变化以及自身经营周期调整等多重挑战。
截至2024年底，百果园零售门店总数减至5127家，其中加盟店数量从6081家减少到5116家，平均每天关闭近5家门店。
