百胜中国近日揭晓了其截至2025年6月30日的财务业绩，首席执行官屈翠容在业绩说明会上针对当前的外卖市场竞争态势发表了见解。她指出，中国市场历来竞争激烈，只是竞争的形式在不断变化。百胜中国坚守的原则之一是，不会通过“花钱买销售额”的方式来提升业绩。
尽管业绩呈现出正向增长态势，百胜中国的股价在财报发布后却大幅下跌6%，收盘价定格在348.6港元，市值缩水至1288亿港元。花旗银行的分析报告指出，市场担忧管理层可能会大幅削减对股东的现金回报。
百胜中国在财报中明确了其扩张计划，目标在2025年内净新增约1600至1800家门店。其中，肯德基和必胜客的新增加盟店占比将分别达到40%-50%和20%-30%，提前实现了公司此前设定的目标。未来，公司计划在既定目标范围内，逐步提高加盟店在新增门店中的比例。
在资本支出方面，百胜中国预计2025财年的支出将在6亿至7亿美元之间，较原先的目标有所下调，这主要得益于单店投资成本的降低。同时，公司计划在2024年向股东回馈15亿美元的基础上，于2025年至2026年间再回馈30亿美元。
然而，花旗的分析报告也提醒投资者，百胜中国管理层可能会显著削减对股东的现金回报，预计2027年的自由现金流回馈将降至1倍，低于2024年至2026年间的2倍水平。内地新兴餐厅连锁品牌的崛起也给百胜中国带来了不小的竞争压力。
百胜中国还宣布了一项重要人事任命，嘉御资本的创始合伙人兼主席卫哲将加入公司董事会。卫哲拥有丰富的商业经验，曾在阿里巴巴担任执行董事和首席执行官，并在家装零售和采购领域有着显著的成就。
从财报数据来看，百胜中国2025年上半年营收达到57.68亿美元，同比增长2%。其中，第二季度营收为27.87亿美元，增长4%。肯德基作为公司的核心业务板块，上半年营收为43.42亿美元，增长2%；必胜客则实现营收11.49亿美元，微增1%。
肯德基在第二季度净新增门店295家，其中加盟店占比达到40%。外卖销售同比增长25%，约占公司餐厅收入的45%。必胜客的经营利润率和餐厅利润率也有所提升，显示出良好的发展态势。
展望未来，百胜中国将继续推进其扩张计划，并通过优化资本支出和提升运营效率来增强竞争力。同时，公司也将密切关注市场动态和竞争对手的发展态势，灵活调整战略以确保持续稳健的增长。
