百胜中国近日揭晓了其截至2025年6月30日的财务业绩，揭示了公司在复杂多变市场中的应对策略与取得的成效。在业绩发布会上，首席执行官屈翠容谈及当前外卖市场的竞争格局，她表示，中国市场历来竞争激烈，只是竞争的形式不断演变。百胜中国坚守的原则是，不会依赖“烧钱换市场”的策略来争夺份额。
尽管财报数据显示，百胜中国的各项关键业绩指标均实现了正向增长，但令人意外的是，财报发布后，其股价大幅下滑6%，最终收盘于348.6港元，市值缩水至1288亿港元。这一市场反应引发了投资者的广泛关注和讨论。
花旗银行的分析报告指出，百胜中国管理层可能会大幅削减对股东的现金分红。据报告预测，从2024年至2026年，百胜中国的自由现金流原本预计为股东回报的两倍，但到2027年，这一比例或将降至一倍。内地新兴餐厅连锁品牌的迅速崛起也给百胜中国带来了不小的竞争压力。
在业务拓展层面，百胜中国计划在2025年净新增约1600至1800家门店，其中肯德基和必胜客两大品牌的加盟店占比将分别达到40%-50%和20%-30%，提前达成了既定目标。公司还透露，未来几年将继续提高加盟店在新增门店中的比例。
在资本支出方面，百胜中国预计2025财年的支出将在6亿至7亿美元之间，较原计划有所减少，这主要得益于单店投资成本的降低。同时，公司计划在2024年已向股东回馈15亿美元的基础上，于2025年至2026年间再向股东回馈30亿美元。
在人事动态方面，百胜中国宣布任命嘉御资本创始合伙人兼主席卫哲为公司董事。卫哲以其丰富的商业管理经验著称，曾在阿里巴巴担任要职，并在多个领域取得了卓越成就。此次任命预计将为百胜中国带来新的战略方向和管理理念。
根据财报，百胜中国2025年上半年实现营收57.68亿美元，同比增长2%。其中，第二季度营收为27.87亿美元，同比增长4%。运营利润和净利润也均实现增长。
肯德基作为百胜中国的旗舰品牌，表现尤为突出。截至2025年6月30日，肯德基门店数已达到12238家。本季度，肯德基净新增门店295家，其中加盟店占比达到40%。在营收方面，肯德基上半年实现营收43.42亿美元，同比增长2%；第二季度营收为21亿美元，同比增长4%。经营利润和餐厅利润率均有所提升。
必胜客同样展现出强劲的增长势头。上半年，必胜客实现营收11.49亿美元，同比增长1%；经营利润为1.06亿美元，同比增长22%。这些成绩得益于必胜客在提升产品质量、优化服务流程以及加强市场推广等方面的不断努力。
