济南海鲜市场近期迎来了一波热闹景象,随着国内各大产区海鲜的集中上市,虾类海鲜的价格普遍大幅下滑。记者在济南市中区的海鲜大市场探访时发现,海鲜摊位前人潮涌动,顾客们纷纷抢购着价格实惠的海鲜。
据了解,目前市场上的基围虾价格已降至全年最低水平,每斤售价在65元至70元之间。而鲜活明虾的价格也同样亲民,每斤在22元至25元之间,相比上市初期,价格下降了约10元。这两种虾类海鲜在市场上的销量极为可观,日均销售量均能达到上万斤。
丁忠善,一位在海鲜大市场经营多年的老商户,对当前的市场情况颇为了解。他告诉记者,随着暑假的到来和各大产区虾类的集中上市,市场需求和供应量都大幅增加,导致虾类海鲜的价格普遍下降。他店里的基围虾销量持续上涨,一天就能卖出1000多斤,而整个市场的日销量更是高达1万斤。
丁忠善还透露,许多夜市经营者对鲜活明虾的需求量更大,他们往往会大量采购以满足夜市的消费需求。一位正在采购的夜市摊主表示,夏天是夜市最火爆的季节,鲜活明虾的销量十分可观,经常出现供不应求的情况。
鲜活明虾在上市初期由于数量较少,价格较高,每斤售价在30元至40元之间。但随着上市量的不断增加,价格逐渐回落到目前的22元至25元每斤。商户李女士表示,她店里的鲜活明虾批发加上零售,一天能卖出2000多斤,而整个海鲜市场的日销量更是高达2万多斤。这些鲜活明虾大部分来自东营,深受消费者喜爱。
除了基围虾和鲜活明虾外,海鲜市场上还有其他多种海鲜供消费者选择。如澳龙仔每斤售价220元,罗氏虾每斤55元,小龙虾的价格则在18元至25元之间。这些海鲜价格相对稳定,也受到了不少消费者的喜爱。
目前正处于伏季休渔期,从5月1日12时至8月16日12时,海鲜市场的供应受到一定影响。但业内人士预计,待休渔期结束后,海鲜市场的价格可能会出现短期回落,为消费者带来更多实惠。