在第三届中国国际供应链促进博览会上，稳健医疗轮值首席执行官吴克震向媒体展示了一项创新技术——全棉时代棉柔巾的“一物一码”溯源系统。他手中持有的那包棉柔巾，包装上印有一个独特的二维码，消费者只需扫描此码，便能追溯到产品的生产源头、工厂详情、原材料构成以及相关的质量检测报告。
吴克震强调，这一溯源系统不仅赋予了每件产品独一无二的数字身份，还使企业能够精确掌握从原料采购到终端销售的全链路数据，极大地提升了绿色供应链的透明度。这一看似不起眼的二维码，正悄然改变着消费企业的供应链管理格局。
麦当劳中国也在博览会上展示了其在供应链数字化方面的最新进展。麦当劳中国与11家供应商共同发起了“麦链”倡议，旨在全面推进“一箱一码”项目。该项目通过为每箱货物赋予独立的数字身份，实现了从供应商、物流到餐厅的全链路数字化追踪。麦当劳中国首席供应链官施云表示，今年是供应链数字化项目全面落地的一年，该项目历经三年研发与试验，终于迎来了全国直营餐厅的全面覆盖。
施云形象地比喻道：“就像每个人都有身份证一样，货物也有了自己的‘身份证’。通过扫描二维码，我们可以追踪货物在供应链中的每一个节点，这不仅提高了监管效率，还能帮助我们优化供应链，提升整体运营效率。”
星巴克同样在供应链数字化转型方面取得了显著成果。为了推动供应链的低碳转型，星巴克与全球领先的绿色科技企业远景科技集团达成了战略合作。双方将基于“方舟碳管理系统”这一数字化供应链管理平台，逐步覆盖星巴克100%的直采供应商和重要的间接采购供应商，测算全链碳足迹，并定制减碳路径。星巴克还在全国超过7500家门店内实现了核心运营设施的智能化管理，通过实时追踪各类数据，实现节能降碳并提升营运效率。
餐饮巨头百胜中国也在博览会上展示了其在供应链数字化转型方面的新尝试。百胜中国计划将集短保食材生产和智能物流于一体的三合一产业园落地山东济南。这一新模式打破了传统供应链的分散布局，将上游面包烘焙、鲜切食品加工两大短保品类生产车间与智慧物流中心聚合在同一产业园区内，极大地提高了运营效率。从消费者下单到产品送达，整个链条由数据驱动，实现了“以需定产”的弹性供应链模式。
百胜中国选择济南作为三合一产业园的落地地点，看中的是其得天独厚的区位优势。济南位于物流枢纽位置，东向可覆盖胶东半岛，西行可辐射鲁中城市群。同时，山东作为农业大省，为产业园提供了丰富的资源基础。这种“从农田到餐桌”的短链模式，不仅提升了食材的新鲜度，还有助于本地采购和就业。
多家企业表示，未来将继续加大在数字化建设方面的投入。稳健医疗计划通过数字化管理系统的应用、人工智能模块化试点以及智能制造和自动化等手段，持续提升效率。而麦当劳、星巴克和百胜中国等企业也将继续探索供应链数字化转型的新路径，以应对日益激烈的市场竞争和消费者需求的不断变化。
