近期，动画电影《哪吒之魔童降世》在海外市场的热映，不仅为中国文化走向世界铺设了生动的桥梁，也为中国白酒的国际化征程开辟了新视角。回望近年来白酒行业的海外拓展轨迹，如果说2024年标志着白酒正式扬帆出海，那么步入2025年，在政策的引领与企业的积极战略部署下，白酒出海迎来了集中发力的关键时期。
据贵州省商务厅官方消息，2025年该厅计划携手贵州白酒企业，深入东南亚、非洲、欧洲等多个地区，重点针对意大利、新加坡、肯尼亚、日本等地，通过参与国际知名展会及举办“黔酒全球行”系列活动，大力推广贵州白酒。年内还将组织四场专题培训，助力酒企熟悉出海流程，解决实际操作中的难题。
贵州省商务厅不仅将在政策层面给予全力支持，还将通过线上线下相结合的方式，全方位、长周期地提升“贵州白酒”品牌的国际知名度。借助展会平台，组织企业赴境外参展，构建高水平的国际合作及交易平台，推动贵州白酒“走出去”。
在政策东风的吹拂下，各大酒企也纷纷将国际化纳入新一年的战略版图。贵州茅台、五粮液、山西汾酒等企业均明确表示，全球化将是2025年的重要战略方向。茅台计划围绕市场培育、产品体系、人才团队等多方面，全面推动白酒国际化；五粮液则提出了“五个紧跟”战略，紧跟经贸、企业、制造、文化、餐饮的出海步伐；山西汾酒则致力于打造国际化1.0版本，旨在将汾酒塑造为全球知名的酒类品牌。
随着白酒企业国际化战略的深入实施，其出海思路与策略也在悄然变化。文化输出一直是白酒国际化的核心驱动力，但如今，企业开始注重文化与产品的双重输出。从单一的海外经销商拜访、路演等活动，转向在海外开设旗舰店，如贵州茅台东京银座文化中心、香港五粮液大酒家的相继开业，标志着白酒企业在海外市场布局上的新进展。
在渠道建设方面，白酒企业正从依赖当地渠道资源向建立自有渠道资源转变。贵州茅台已在全球64个国家和地区建立了106家国际渠道商，包括44家专卖店和3家文化体验馆。这种转变不仅提升了企业对海外市场的掌控力，也为白酒文化的深度传播提供了坚实基础。
然而，白酒国际化之路并非坦途。如何让白酒文化真正融入海外市场，成为企业面临的关键挑战。对此，酒企开始探索新的路径，如通过餐酒搭配融入当地生活方式，以及借助跨境电商平台、开设海外旗舰店等多渠道战略，持续提升海外市场规模。同时，与免税系统的合作也成为酒企出海的重要途径之一。
在产品层面，酒企也在积极调整策略，推出符合海外市场消费者预期的国际化产品。根据调研数据，思乡情结、价格优惠、饮用习惯以及国外限定款成为驱使消费者在海外购买中国酒类产品的主要因素。因此，未来酒企需要在产品香型、包装设计等方面做出更多创新，以满足海外消费者的多样化需求。
酒类营销专家指出，虽然目前白酒国际化的主要消费人群仍以华人为主，但随着国际交往的日益紧密，越来越多的国际消费者开始接受中国文化、尝试中国白酒。此时，白酒企业布局国际市场，既是顺势而为，也是推动白酒国际化的大好时机。然而，酒企出海仍需大量的消费体验、文化渗透以及国际化运营的品牌逻辑，才能真正让白酒文化飘香海外。
