在成都市武侯区，一家名为“零食有鸣批发超市”的店铺格外引人注目，其橙色的招牌在远处就能辨识，吸引了不少中老年顾客和年轻人的光顾。这家超市不仅是零食的天堂，还售卖粮油米面和日化品，宣传口号诱人——“一件也是批发价”。
近年来，零食行业经历了从线上新消费品牌到线下零食折扣店的转变。零食有鸣等品牌通过极致的性价比和快速扩张的线下门店，在全国各地铺开，市场竞争愈发激烈。如今，这些零食折扣店不再局限于价格战，而是悄悄将硬折扣模式扩展到更多品类，尝试多渠道经营。
这家超市里的部分商品价格甚至比电商平台还要低，比如30.9元10斤的金龙鱼大米在这里只需27.5元，9.9元的奥妙柠檬洗洁精标价8.8元。这种“线下拼多多”的模式不仅吸引了年轻人，还抓住了中老年人的心。
零食有鸣的批发超市选址主要在社区、菜市场和农贸市场，SKU超过3000个，覆盖了家庭和中老年人的生活需求。开设这样一家超市的费用大约在60万元左右，可能比纯零食店更加经济，因为点位要求较宽，大型社区、乡镇都可行，租金和人工成本相对较低。
随着零食折扣品牌进军新赛道，一些零售玩家和加盟商也开始思考是否进行门店升级。一位零食有鸣的加盟商表示，优先考虑老加盟商获取开店资格，竞争越来越激烈，做批发超市可能客流量更大，生意更好。
然而，也有加盟商对零食折扣品牌探索新业态表示担忧，担心客流量被稀释，纯零食店的生意受到影响。琳琳是一位零食折扣店的加盟商，她担心价格战会越来越激烈，最终所有店铺都不得不加入。
零食折扣行业的竞争已经进入白热化阶段，品牌之间展开了贴身肉搏的价格战。在湖南区域，零食很忙和好想来等品牌之间的价格战尤为激烈，折扣力度不断升级。为了争夺点位，一些品牌甚至不惜花费重金让其他便利店、奶茶店翻牌成为自己的加盟店。
零售行业从业者老黄指出，一线加盟商和消费者是零食折扣品牌争夺话语权和议价权的保障。通过庞大的连锁规模，零食折扣品牌能实现采购、物流和供应链等方面的规模优势。
众多零食折扣品牌都将自己的供应链和物流作为优势展示。例如，零食很忙拥有13大供应链中心和超30平方米的现代化物流仓，好想来则有25个仓储中心。这些优势使得零食折扣品牌能够在保证商品质量的同时，实现低价销售。
尽管零食折扣店在扩张过程中面临诸多挑战，但它们也在不断探索新的增长机会。例如，零食有鸣开始进军批发超市，做硬折扣零售，尝试在固定空间里讲述更多的故事。
这种转型不仅是为了应对市场竞争，也是为了满足消费者日益增长的性价比需求。在理性的消费环境下，折扣零售业成为一个长期可持续的成功商业模式。
然而，零食折扣品牌在进军批发超市时也面临着一些挑战。例如，生鲜产品的损耗较大，目前还不是主要品类。尽管如此，零食有鸣等品牌仍在努力探索更多品类的可能性，以满足消费者的多样化需求。
万亿市场下，从垂类赛道突围是折扣玩家的新机会。但瞄准这个机会的竞争者也越来越多，传统商超和新零售商超同样瞄准了这个机会。永辉超市和盒马等也在积极转型折扣零售，对零食折扣品牌构成了不小的竞争压力。
